走近悠久的康津青瓷文化【韩国旅游.人文全南】

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康津郡位于韩国南部的全罗南道,这里风景优美物产丰富。而说起康津,首先被人所熟知的便是康津的青瓷文化。
康津郡的青瓷已有几百年的历史,釉彩亮丽,造型流畅,现在依然热销国内外。康津郡是韩国的青瓷文化中心,其境内至今还保存着200多处青瓷古窑址。
优美精致的高丽青瓷(koryǒ celadon)是高丽王朝(918~1392年)时期继承新罗和渤海的陶瓷器工艺传统生产的瓷器,是世界瓷器中的代表作。它受中国唐宋青瓷影响而发展起来的,她高雅、美丽、清新,呈青翠的绿青色,又名翡翠色瓷器。
“影影绰绰如青玉,玲珑剔透如水晶。”这就是高丽诗人李奎报笔下赞赏高丽青瓷的佳句。她是当时贵族物质、文化生活的象征,部分上品可与中国宋代汝窑媲美。
6-7世纪时,高丽青瓷制作工艺日臻完美。而当时的高丽全罗南道的康津地区,青瓷产业繁盛至极,是全国最为著名的青瓷产地,也成为了目前韩国国宝级青瓷出产最多的地区。
高丽青瓷产地,以全罗南道康津郡大口面沙堂里窑场最著名。其青瓷产品只供上层贵族,器物务求华丽,重质不求量,不惜工本。因此,广泛采用青瓷堆花、透雕、象嵌、辰砂、象嵌描金、铁绘等高难度的精工技巧。这尊青瓷透雕七宝香炉雕琢技艺精湛,釉色如玉,足与金银工艺争胜。
全罗南道的陶瓷历史,也可以说是一部韩国的陶瓷史。特别是康津地区是陶瓷制作的中心,生产的高丽青瓷闻名遐迩。康津人们在很久以前因干旱饱受饥饿之苦,净水寺的僧侣们利用海路把村民们迁到今天的中国浙江省地区,因为该地区离韩国木浦很近,而且还有越州窑。僧侣们在中国学习后就把制作瓷器的技术传授给康津的陶工,首次开始制作青瓷。
在高丽时代用引进的技术烧制出的青瓷中,康津郡大口面一带的最为精美。
从12世纪到13世纪,在康津郡大口面一带制作的翡翠色青瓷和镶嵌青瓷80%以上属于国宝,其技术、创意和艺术价值得到了一致认可。
而为了保护和弘扬康津的青瓷文化,还在这里建有康津青瓷博物馆。
1997年康津青统瓷资料博物馆的设立旨在系研究并保存青瓷资料,馆内系统的陈列着表现统一新罗(676-935)末期至高丽(918-1392)末期青瓷发展史的资料。主要收藏有100多件完整的高丽青瓷和3万多片从188个青瓷瓷窑拾来的青瓷片。此外,博物馆内还设有可供游客亲自尝试青瓷制作的陶片场。
早在1977年,这片土地是康津郡内一个较具规模的制瓷基地,后来意外地发掘出很多古高丽时期的青瓷,出土文物中,完整的青瓷有200多件,青瓷制作的遗物有1万多件,瓷片2万多片,于是康津郡政府部门决定将此地改建为青瓷博物馆,博物馆于1997年正式建成开放。
高丽时期在全国有60多个城市和地区在制作着高丽青瓷,有些地方曾经烧了一段时间,而有的就一直在烧。全罗南道的康津地区烧制高丽青瓷的时间持续了500年之久,全罗北道的抚安在高丽中期与康津有着密切的往来,抚安青瓷文化历史底蕴深厚,约有100多年历史。而高丽王朝灭亡之后,青瓷就没有人制作了。
当时高丽青瓷的生产是由宫廷直接派官员“窑直”管理的。尤以全罗南道康津郡大口面沙堂里和全罗北道扶安郡保安面柳川里的窑场最著名。与中国青瓷相比,高丽青瓷纵横的花纹,与器皿融合的视觉美,另成体系。另外,利用砖化铜、辰砂发色等工艺,让高丽青瓷有了富丽堂皇的红色点缀,因此更受贵族的喜爱。
高丽青瓷的制作工艺,最初是将黏土选择后加工成器皿,然后在半干的表面进行雕刻、或使用胎土色不同的黑白黏土做成绘青瓷,雕堆青瓷。待器皿慢慢烘干后,在700-800度的高温下初次烧制,烧好的胚土上再进行涂釉加工,重新烧制即可。高丽青瓷分为素纹青瓷,雕刻有阴阳花纹,镶嵌青瓷,绘青瓷,堆画青瓷,辰砂青瓷,画金青瓷,铁彩青瓷等等。
进入12世纪以后,高丽的青瓷开始使用抒情图案,云彩和仙鹤等等,都充分体现了高丽人不断追求精练美的高水准艺术。而青瓷镶嵌技法的学习、创新、发展是高丽民族对世界陶瓷艺术的最大贡献,虽然中国早在唐代已发明创烧了黑釉刻花填彩瓷,但并未发展起来。是高丽陶工学习使用了该技法,并广泛用于青瓷(也用于白瓷、黑瓷),并发展成多色彩。12世纪中叶后,镶嵌已成为青瓷装饰主流,以人物图案为装饰的稍少,梨花女大博物馆藏12世纪青瓷镶嵌人物纹梅瓶堪为代表;又创造了青瓷镶嵌金彩、辰砂等,将镶嵌青瓷艺术推到了极致。14世纪高丽青瓷走向衰落,被其后李朝的粉青砂器所取代。
从青瓷博物馆出来,对面草坪上有一座高大的舞台型建筑,每年的津青瓷文化节就在这里举行。这是是韩国唯一一个以青瓷为主题的陶瓷文化节,也是韩国文化体育馆观光部选定的“2009年最优秀祝祭”节庆活动。
自1996年9月5日至9月17日康津地区举办首届青瓷文化节以来,这一文化节从1997年的第二届到2001年的第六届连续5年被选定为国家重点扶植文化节,并从2002年起连续8年被文化体育观光部选定为“最优秀文化节”。
每年的青瓷文化节都为人们提供了一个观赏和了解青瓷文化的好机会。文化节的大部分活动主要在环境优美的露天举行,活动多达80余项,活动内容缤纷多彩,令游人们目不暇接。青瓷文化节召开前,组委会会向全国征集一流的青瓷文化作品,在青瓷文化节中展出,届时观众们将有机会欣赏到韩国一流的青瓷作品。
与此同时,青瓷博物馆也为人们提供了一个观赏青瓷,了解青瓷文化和历史的好机会。此外,文化节期间还举办名牌电子产品展销会、未公开高丽青瓷珍品展、韩中青瓷比较展、世界著名青瓷作品展等各种展览,为青瓷爱好者们提供了一个绝佳的观赏机会,而用青瓷制作的各种乐器也会给人带来新奇的感受。
康津青瓷文化节期间还为游人们准备了20场以上的演出活动,包括著名歌星演唱会、走钢丝表演、交响乐演奏会、音乐会、农乐表演、四物游戏、武术表演以及巫法表演等精彩的演出活动。今年约有超过100万人,前来参加了文化节。
今天,康津人民也将把这传统文化一直保护保存下去。