【韩国旅游.人文全南】 探访罗州牧使邑市场

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在韩国全罗南道自然风光秀丽,名胜古迹众多更是生态城邦,而要说起全罗南道的水果那就不能不提来自罗州的梨。今天就让我们去当地的罗州牧使邑市场来一次韩国传统市场之旅吧。
罗州牧使邑市场是在原来当地的金计常设市场和城北五日场基础上合并,并在原来传统市场基础上增建了很多现代化设施让市场的服务更加便利人性化,现在罗州牧使邑市场干净整齐,分为常设市场部分和五日场部分。
从图中可以看到一条笔直宽阔的大路把市场分为了两部分,左边的就是五日场,右边的是常设市场。让我们先去五日场里逛一逛吧。
不愧是全罗南道的水果之乡,刚进市场就看见许许多多新鲜的水果整齐有序地摆放着。这里能买到罗州非常出名的特产水果,由于气候和土质的原因罗州的水果非常鲜美可口,这里面最出名的便是罗州梨。
罗州梨吃起来味甜可口,从1967年开始向台湾出口一直到现在向美国、加拿大等美洲国家以及东南亚、中东、欧洲地区都大量出口,从而在国际上都有了很大的名气。而除了罗州梨,这里还有同样价格实惠味道可口的苹果、西瓜、香瓜、柿子等水果能买到,可以说一年四季在这都能吃上美味健康的水果。
五日场根据鱼类、食堂、药草、食品、衣服等分为几个区,每个区内都有专门的物品可以购买。今天是五日场开场的日子,所以当地的很多人都来市场里买菜购物,真是在大城市里难得见到的淳朴热闹景象。
药草区摆放着各种药材,刚到旁边就有浓郁的药草气味飘来,再加上热情的老板的介绍,不知不觉就很高兴的买了很多带回家。
水产品也是市场里的一大特色。新鲜的洪鱼、鱿鱼,腌制好的干鱼,各种各样的海鲜产品都能买到。再加上新鲜又绿色无污染,吃起来也肯定原汁原味美味十足。
所以很多人都在各个鱼摊前询问价格然后买上想吃的鱼带回家,老板们的生意也是好的不得了。
罗州的米也是当地一大特产。罗州充足的阳光和肥沃的土壤再加上充分的雨水让这块土地成为名符其实的农产品天堂。罗州米在这样好的自然条件下经过人们的精心培育目前已成为在韩国很有名的高级米代表。
市场里还有很多小吃,比如年糕、烤肠等。要是逛市场累了可以就地买上一根烤肠,便宜又美味。
逛完了五日场不要以为就完了哟,还有旁边的常设市场等着我们呢。走吧一起去看看还有什么好吃好玩的。
罗州牧使邑市场的常设市场是一个很大的建筑物,里面像个超市一般隔成了好几块。有水产品区、肉店区、小超市、蔬菜水果区等,整齐有序的迎接顾客们的到来。
这是一家叫做“珍味食物” 的小吃店 ,里面卖着米肠、紫菜包饭、煮玉米、石锅面条等好吃的。
不愧是浓浓地到处都有人情味的罗州,老板是一位大方漂亮的大姐,微笑着介绍店里的食物给我切好端上了一盘香喷喷地米肠。虽然在首尔吃的次数也很多,但到了罗州再在这极具人情味的市场里吃感觉更美味可口,让人感动的是老板还亲自给我端上了一杯免费的冰咖啡。
在米肠店旁边就是这家很出名的“im seon ja 猪脚店”。店主人用特别自制秘法和调料制作的猪脚肉吃起来满口生香,劲道十足又肥而不腻。
各种价格的猪脚还能打包带回家和家人共享。要是邀约上两位老朋友来这尝一尝猪脚再喝上一口美酒,人生倒也快意十足。
还有这家叫做“太阳海鲜”的水产店,店主是位很淳朴实在的罗州男人。这里贩卖着泡鱼、梭鱼、虾、鱿鱼等各式海鲜,去的时候老板正在细心地制作一盘盘的鲜虾,不自觉地又买了一大盒准备带回家吃。
来罗州吃海鲜怎么能少了罗州洪鱼呢。洪鱼又叫斑鳐,背面黄褐色,密具深褐色小斑 ,分布于东海、黄海沿海及日本中部和南部、韩国西南部沿海。所以罗州洪鱼也是一道让罗州人自豪的特产。在这里面就有一家很出名的“洪鱼一番地”店,在这不但可以买到新鲜的洪鱼片,也可以买上包装好的回家和家人分享,真的是很美味的食品。
还有这家叫做“bi dan gol 年糕”的年糕店。这里的年糕都是店主人每天凌晨亲自做的,采用当地最新鲜的苎麻叶制作而成,吃起来清香十足,糯也不腻,实在是难得的佳肴。要是来罗州,记得一定要来品尝下哟。
罗州牧使地方市场虽然没有大型超市一般的规模,但地处罗州的牧使邑市场却以现代化的传统市场形式,以及常设市场和五日场一起举行的新形式成为现代传统市场里的一颗明珠。极具特色的水产品和鲜美可口的水果让罗州牧使邑市场成为罗州的一道风景线。来以美味闻名的全罗南道的话,不只是去丽水世界博览会,也来罗州牧使邑市场参观感受一次,尝一尝罗州牛肉汤、洪鱼、鳗鱼以及罗州梨的美味吧。