然而冷泡茶，不仅健康，还能解暑哦！

今天茶圣居给大家介绍一下，可以用冷水泡的茶，金萱乌龙。

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所谓“冷泡茶”是以放凉的水长时间浸泡茶叶而成，浸泡的时间因茶种而有所不同。

冷泡茶里，每一片原片茶叶均保留其纯净本质，以特别烘焙工艺，微调咖啡因和茶多酚，如此在冷泡过程中温吞地降低茶汤里的苦涩滋味。

正所谓“冷水泡茶慢慢浓”。

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低温冲泡，使得茶叶中的苦涩物质较不易释出；而茶叶里的清甜滋味则因为浸泡时间长，在茶汤中加倍溶出。

甘甜不苦涩，这就是冷泡茶好喝的原因。

在炎炎夏日，想象一下当你从外面一身疲惫回到家中或办公室，不用等热茶放凉，拿起茶杯就可以大口享受无负担的清爽畅快，也可以小口轻啜，慢慢咽下，感受冷冽的茶香在口中苏醒。

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茶圣居金萱乌龙茶的冷泡方法：

首先，选用1.5升的玻璃器皿或矿泉水瓶，并装入等量的冷开水或矿泉水。

其次，选用茶圣居金萱乌龙茶一包（9.6g），取一包茶量投入容器内,盖好瓶盖，放入冰箱或室内阴凉处（避免阳光直射或高温）静置2－3小时，即可以饮用。

另外，550毫升的冷开水，茶圣居金萱乌龙茶一包（9.6g）， 取半包（约4.8g）茶量投入瓶中。

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茶圣居金萱乌龙茶产于南投及嘉义县阿里山境内平均海拔1000m左右的高山茶园，由台湾茶叶之父吴振铎经过四十多年培育而成,将此茶以其祖母之闺名命名作为纪念,金萱茶为阿里山乌龙茶中极品，深受女性及年轻消费者喜爱。

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茶圣居金萱乌龙茶属轻发酵轻焙火，其外形紧结色泽翠绿有光泽，滋味清滑，茶汤鲜黄清澈蜜绿，具有独特天然奶香和桂花香，其中以牛奶香最为上品,滋味甘醇浓郁,喉韵甚佳。

茶圣居旗下所有台湾茶均通过台湾大陆SGS双认证，保证健康无农残，广大茶友们可放心品鉴。

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茶圣居金萱乌龙茶，期待茶友们的品味，愿给您的夏天带去清凉及健康。

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同时，茶圣居其他台湾春茶也已经全面上市了，正在热销当中，欢迎茶友们莅临各大门店选购。

尽管今年的台湾春茶遇到干旱的挑战，但是茶圣居的茶圣居台湾春茶绝对保质保量，依然能够在您的茶杯之中绽放出诱人心神的芬芳。

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