我觉得现代家庭，时尚的主妇，还是应该拥有一台烤箱。能亲手做点心给家人吃是特别幸福的事情，看着家人狼吞虎咽的话样子也特别满足。烤箱除了可以烤蛋糕、面包、披萨、各式点心外，还可以烤肉、鱼、海鲜、干果等等，轻松地丰富家庭的餐桌，非常实用呢。

 

　　第一篇试用报告烤了小蛋糕，第二篇就来试试烤肉肉。曾有朋友问我：烤肉肉不怕油星四溅啊，烤完太难清理了。现在的烤箱，都用了不粘油内胆，溅了油星，用布轻轻一抹就干净了，别说肉肉了，一只鸡都没问题。

 

　　下面我们再来了解一下得力“助手”——长帝CRTF32V，很给力烤箱，上色非常完美。

  

 

 

 

 

　　全方位无死角大特写：

　　先来张全方位无死角大特写，CRTF32V非常漂亮哦，不锈钢银灰色面板，低调而不失奢化的外观设计，大气优雅，典时尚，不容易过时，必将成为厨房的一道靓丽风景。　

  

 

 

 

　立方体内胆设计：

　　现在很多品牌的烤箱内胆是扁平的，发热管距离美食太近，容易导致美食未熟先糊。可长帝的立方体内胆设计，就轻松避免这一难题。

　　这款CRTF32V，虽然只有32L，但长帝的立方体设计，10寸蛋糕模，28*28三能金盘，2个吐司盒，4个4寸花型蛋糕，6连杯子蛋糕模都能放下，适合3-5人家庭常规使用，能满足90%的家庭烹饪所需。

 

 

 

　把手贴心的设计：

　　把手是采用优质耐温材料，超宽阔门把，轻松开关又不烫手，非常贴心的设计，时尚又大方。

　　双层玻璃门密封设计：　　

　　双层钢化玻璃加双层密封条，锁住内胆热力，高强隔热，热效能提升30%，更节能，清洗方便更省心，污迹无处可藏。清洁层、钢化玻璃层、空气层和聚能反射层，四层防护，减少热流流失，达到节能效果，安全又省电。

  

 

 

 

　　四种烤箱功能：
　　一，低温发酵功能。南方冬天没暖气，冬天发面时可在烤箱里放一碗清水，打开发酵功能便可轻松的发酵面团。还可以利用发酵功能做酸奶，真是一举两得。
　　二，上下管能够分开控温功能。不同的食物需要不同的温度来烘烤，如果无法调整上下管，不但很多烘焙作品无法做出来，勉强烤出来的无法达到应有的色泽和口感。比如烤蛋糕时就可以将上管温度调低，这样能避免蛋糕表面开裂，如果想蛋糕表面上色更漂亮，又可以把上管温度调高。烤饼干时，机子如果底火过旺，就可以把下管温度调低，这样就避免饼干黑底的现象。
　　三，热风循环功能。热风循环可让热流渗透食物各处，保证烤箱全方位均匀受热，食物外酥内滑，避免局部烤焦情况。
　　四，热风加旋转烤叉功能。适用于烘烤整只鸡鸭、肉串，或是用烤笼烤干果。360度旋转烤叉，烘烤更全面，全方位受热均匀，避免局部烤焦或生熟不均等情况。

  

 

 

 

　　多面散热功能：

　　多点散热，避免烘焙时机体温度过高，保障产品更加经久耐用。

 

  

 

 

　4管平衡发热，立体热风循环，热效加强：　　
　　采用了4管平衡加热，温场均衡，烤出来的食物上色均匀，没有死角，大大缩短预热、烘焙时间，减少电量消耗。

　　内置立体热风循环系统，确保温度全方位均匀，让热流渗透食物各处，避免局部烤焦，烤肉外香酥内嫩滑。

 

 

　不粘油内胆设计：

　　选用食品级环保材料的不粘油内胆，安全耐用，清洁更方便，内胆上溅了油星，用布轻轻一抹就干净了。

 

  

 

 

　　内置照明灯：

　　烤箱自带内置照明灯，便于在光线不足的情况下操作，可以更清楚的观察食物在烘焙过程中的变化。

 

 

 

　　接渣盘设计：

　　底部设有接渣盘，在烘烤时掉下来的碎渣，烤完后抽出接渣盘，用布一擦就干净，非常实用。

 

  

 

　　

　　优质绝缘塑料手柄：
　　优质绝缘塑料，防烫到位流线设计，手感舒服，操控稳固。

　

 

 

　　基本配置齐全：
　　还配备了烤盘、烤网、旋转烤叉组合、旋转烤叉手柄、烤盘烤网手柄、说明书及食谱，烤箱背部右下角还有合格证及出厂日期。可以说CRTF32V是一款功能较全、配置较高、性价比比较好的产品。

 

 

 
　　随机赠送168元优质烘焙必备工具大礼包：
　　真是人品爆发，还收到随机赠送的168元优质烘焙必备工具大礼包，电动打蛋器、电子秤，甚至裱花嘴都有，直接省了一笔银子。

 

 

 

　　风靡街头的鱿鱼串，相信谁也抵挡不了它的诱惑。热气腾腾地从烤箱里拿出，嗞拉地作响，弥漫的香气，充满嚼劲的口感，让人禁不住大快朵颐。

 

　　加入“内涵”的鱿鱼又体现出另一种风情，表皮香酥弹牙，内里香糯软滑，丰富的层级，食色的诱惑，刚一放刀，瞬间就消失得无影无踪，下次一定得多烤几只才行。 

 

　　主　料：鱿鱼2只（中等）、糯米饭1碗、火腿50克、花菇6小个、黄甜椒1片、红萝卜1小段、香菜2根

　　烧烤汁：蚝油1汤匙、生抽2汤匙、沙茶粉1汤匙、辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/2茶匙、　

　　　　　　浓香型二锅头1汤匙、姜蓉适量
 

 

 

　　做法：

　　1、材料备好。
　　2、鱿鱼去内脏剥去表面红膜，洗净用厨房纸擦干水份，糯米煮成糯米饭，烧烤汁调配好备用。
　　3、火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。
　　4、煎锅下油烧热。
　　5、爆香火腿粒。
　　6、然后放入糯米饭炒散。

 

 

 

　　7、再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。
　　8、关火时把香菜倒入翻炒均匀，装起备用。
　　9、把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。
　　10、用牙签封口，以防漏出。
　　11、烤盘铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼放在烤盘。
　　12、鱿鱼表面刷一层烧烤汁。

 

 

 

　　13、烤箱上下火200度预热，将烤盘放入烘烤20分钟左右。
　　14、中间取出翻面刷二至三次烧烤汁（现在能看到手柄的好处啦，稳固又不容易烫到手）。
　　15、20分钟后取出烤箱。
　　16、将烤好的糯米鱿鱼切段，码入盘中即可。 

 

 

 

 
　　糖之心语：

　　1、烘烤时间视烤箱温度而定，看到色泽适合即可出炉，也可以加长点时间，外面焦香更好吃。

　　2、如果喜欢干爽有嚼劲的糯米饭，最好头晚煮好，水量也要比平常少一些。

　　3、配菜是为了色彩漂亮和口感丰富，可以自行搭配，烧烤汁也可以根据自己的口味调配好。

　　4、鱿鱼需要做的是防腥处理，有腥味就不好吃了，加入浓香型二锅头可以去腥提香，姜蓉和沙茶粉都起到去腥的作用。

　　5、糯米鱿鱼筒可做为菜式，也可以做为主食。

 

 

 

 

 

　　通过各种功能的测式，很满意CRTF32V这台烤箱，至于细节的掌控，需要我慢慢去摸索。以后的时间，会好好利用CRTF32V，做出更多的好菜谱，谢谢长帝。