还记得一年前你送我一部相机

　　　　　　　　　　还记得你为我拍下第一张美食照片

　　　　　　　　　　还记得第一次得精华的喜悦

　　　　　　　　　　还记得第一次获奖的激动

　　　　　　　　　　还记得第一次上报的胡言乱语

　　　　　　　　　　还记得我开始会用美食来表达对你的爱恋

　　　　　　　　　　还记得、还记得这一年的点点滴滴……

 

　　　　　　　　　　谢谢你老公，为我的生命打开另一扇窗

　　　　　　　　　　在这浪漫的七夕

　　　　　　　　　　我亲手为你做了七十七颗“”

　　　　　　　　　　每一颗每一口每一刻都是浪漫的味道

 

  

 

 

 

　　　　　　　　　　　原料：雪耳半朵、紫薯500克

　　　　　　　　　　　调料：冰糖适量

 

 　　　　　　　　　 

 

　　  

　　　　　　　做法：

　　　　　　　1、主料备好。

　　　　　　　2、雪耳隔夜泡发，冲洗掉灰尘等小杂质，将泡发的雪耳去除黄色

　　　 　　　　　的蒂，然后用手撕碎备用。

　　　　　　　3、把撕碎的雪耳放入电饭煲内，兑上适量的水，炖煮1-1个半小时。

　　　　　　　4、紫薯洗净去皮切成片。

　

 

 

　　　　　　　5、将紫薯片放入蒸锅里蒸至微软。

　　　　　　　6、紫薯摊凉，切成正方形，然后用小刀切成心型。

　　　　　　　7、多余的紫薯切成小块，心形紫薯（77颗）放入碟中备用。

　　　　　　　8、雪耳煮至汤汁粘稠时，将紫薯块和冰糖倒入煮5-8分钟。

 

 

 

 

　　　　　　　9、10、紫薯块煮软后，再倒入心紫薯煮3-5分钟即可开吃，或是放

　　　　　　　　　　 入冰箱1小时后冰着吃。

 

 

 

 

 

 

     　　　　【四个步骤切出心形紫薯】

     　　　　　1、将蒸过的紫薯片切成正方形。

    　　　　　 2、然后将正方形切分为四个小正方形。

    　　　　　 3、切去小正方形一个角。

    　　　　　 4、取中心切出一个“V”字形，用小刀修整一下边角即可。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　【糖之片语】

　　　　　　　　1、把雪耳撕成小片，比较容易炖烂。

　　　　　　　　2、小火慢炖，雪耳才能将胶质煮出来。

　　　　　　　　3、由于紫薯蒸过了，放到锅里煮的时候不需要太长的时间。

　　　　　　　　4、紫薯蒸至微软即可，蒸得太久散了就不容易切成心型。

　　　　　　　　5、心型紫薯很容易煮烂，要最后放入锅里煮3-5分钟即可。

 

 

 

   

 

 

祝天下有情人终成眷属

 

祝大家七夕情人节快乐