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卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

(2011-07-19 22:23:51)
标签:

美食

火龙果

荔枝

杂谈

分类: 暖心茶点

  

 

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

 

 

  往年的荔枝只是浅尝,可今年实在是太多了,客户源源不断地送来,家里、公司都一大堆,看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。

 

  除了做菜外,我还隔几天做一次荔枝糖水,加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果,加入桃红色火龙果汁的糖水实在是惊艳~~  

 

 

 

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

 

  

荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效,适合夏日冰箱常备,经常饮用。

 

 

 

 

 

材料:马蹄250克、荔枝300克、红肉火龙果半个、冰糖适量

  

 

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水


  

       做法:

 

       1、材料备好。

       2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

       3、红肉火龙果去皮取汁备用。

       4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

 

 

 

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

 

 

       5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

       6、放入冰糖再炖煮5分钟。

       7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

 

 

 

 

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

 

 

 倒入火龙果汁时是相当的惊艳~~

 

 

   

 卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

 

 

 

       【温馨提示】

       1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。

       2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。

 

 

 

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水

 

 

       

 

还做了原味的,喜欢哪能一款呢?

 

      

卖相很惊艳的清火祛燥糖水吃法——荔枝马蹄糖水



 

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