祁县民间风俗、传统礼仪（3）下

   附：时行祁县婚俗  

祁县婚俗

祁县，历史悠久，地方文化源远流长。其婚俗也颇具地方特色。随着时代的发展，祁县婚俗也在不断吐故纳新，但一些传统项目依然保留了下来， 形成了今日独特的风格。

订婚

其实就是女方到男方家吃饭。相当于签订一项意向合同。男方家的长辈会到场，并给女方礼金。双方订婚要互赠四色礼，即四样礼物。其中一样传统礼物是裤带，取拴住对方之意。随着岁月的推移，此项仪式已被逐渐忽略。

结婚

就是到民政局领证。领证后到男方家吃饭，亲戚长辈也可以去。这顿饭长辈亲戚不掏红包。
     一对爱侣即日起改称对方父母爸爸妈妈。父母要给红包，俗称改口费。

下帖

男方要在举办婚礼前一月左右到女方家下帖，把择好的日子用红纸写好，放在红木“贴盒”里，再装上茭子（即高粱），意为要与对方交往结亲。派一个比较体面的人送到女方家，并商量彩礼等事宜。而女方家也会到男方家下帖，送去请女婿的日子，贴盒里还要放上豇豆，豇在祁县话里读 jia，取欲嫁之意。
（下帖用的帖盒） 
   婚礼前：
   男方家除了准备婚房，还要早早做被褥。一般讲究四铺四盖，还要避开闰年选双月找四个“全人”女子来做，即有爹娘，有老公，有儿女者。女方如若陪嫁被褥，也有此讲究。婚礼那日，会把新做的被子整齐码放在洞房床上，显得喜气洋洋。

男子在婚礼前一天要给祖坟上坟，告慰祖先。
       前一天，亲朋好友都来帮忙。男的帮着布置庭院，女的开始包饺子。饺子要大量地包，第二天早上家人和帮忙的一起吃。

婚礼前夜子时，双方都要吃岁岁饺子，还要四个同辈陪着。饺子个数按年龄一岁一个，外加天一个，地一个。如遇闰年，还要外加一个。饺子是全肉陷的，包得极小巧，也要四个有儿有女的人包。包好后要摆放在铺了玫红纸的蚂蚁箩里，摆成双喜字样，再盖上大红喜字备用。到子夜十二点，放炮，煮饺子。其实男女双方都会提前一点。因为据说谁家放炮早一点，谁就会当家。

吃饺子前，还会让新人抓财。取硬币一盘，喜字覆盖，然后一把抓起，多多益善，意为抓富贵。

女方陪嫁必备：

（一）、两个大红脸盆是必备品，其他随意。可别小看了这俩脸盆，里面的东西可不简单哦：

1.     新娘的洗簌用品，必须成双成对。

2.     一对并蒂红辣椒、两棵同根葱。

3.     一双红筷子，用红毛线拴在一起。

4.     蜜钵钵两对，相互扣合。一个放糖，一个放蜜，象征甜甜蜜蜜：

5.    一对红色碗扣碗，里面放了母饺子（一个大饺子，里面包有七个小饺子，寓意五男二女，七子团圆）。

 6.     四个红色小纸包。一包碳，一包土，一包煤面，一包盐。土要放到男方家水缸下，煤和碳要添到男方家炉子里，寓意越来越旺。
   另外，每个脸盆里面必须放四个苹果，八块糖。各样东西都贴上大小的喜字。然后用大红的包袱皮包好。但不能打死结，要用别针别住。

 （二）、红裤带、铜镜：男女双方都要系两边开口的红裤带，父母还要在红裤带里给塞上一点钱，叫作塞富贵。
裤带不可以打结，缠到腰上即可。   
 
 裤子上还要用红毛线拴上系了五色绸子五色线的铜镜以辟邪。
   男方迎亲必备：

1.  几枝柏叶，压扁，休整成形，用红毛线裹了。上贴九石榴，一佛手。并绑上两支红铅笔，一对并蒂红辣椒。

 2.  一束玫瑰花。可以是鲜花或绢花。（属现代新增项目，婚礼仪式上用）

3.  一块红毛毯。

4.  新娘胸花、墨镜、红盖头、红头绳、红手套，红丝线（开脸用）。

5.  给女方家的绞脸钱、跟车来的娃娃钱、哥哥背妹妹钱。

迎亲喽！

婚礼这天，一大早，双方家里都要贴对子，贴喜字，挂红子，挂绘纸（本地特色，上写吉祥祝福语）。

男方家要摆放桌子，准备迎接女方家的送客。桌子上，枣、花生、桂圆和瓜子是必备品，取早生贵子之意。另外还要有点心水果等。
    这天，男方家所有的镜子都要遮上：
 

男方家派迎亲队伍早点赶到女方家。迎亲的人不能太多，必须有一个小孩。
    新郎要给岳父母带烟酒点心等四样礼物。迎亲主管要带足红包，还要带若干耍包包，就是包了小面值钱的红包，以飨女方家耍闹者。

第一辆车里的人要带几个顶针在身上，过桥过道，或遇到婚丧嫁娶的，要扔一个出去顶顶，以免冲克。 

嫁女喽！

新娘早早坐在炕上，梳头化妆挽发鬓。穿好大红棉衣等待（无论寒暑都穿，意为厚厚实实），袜子要穿两双。

迎亲者到来后，女方家放炮迎接。这时往往有年轻人关了门要红包。

新娘坐炕上，同辈四人作陪，象征性吃点饭。

搬把椅子到炕上，铺上男方带来的大红毛毯，新娘端坐椅子上：
        还要踩石板。石板用玫红纸包好贴了喜字。寓意脚踏实地。
   一女子开始给新人开脸，俗称“绞脸”。就是拿红丝线为新娘拔去脸上汗毛，白白净净出阁。（如今只是左三下右三下比划）

系上男方带来的红头绳，要打活结。

再由一女子扇扇子。左三圈、右三圈，并诵念：“坐椅子，扇扇子，荣华富贵一辈子”：

接着，新娘戴墨镜，穿绣鞋。鞋里垫以绣了蛇蝎五毒的鞋垫，鞋垫背面脚心处别六短一长七根针辟邪。   
    准备就绪，新娘还要坐红桶，意为通通顺顺。
    然后，给新娘遮上红盖头。新娘一手拿娟包岁岁钱和糖，一手持柏叶遮脸，由哥哥背着上婚车。哥哥嘴里还要诵念：“哥哥背妹妹，好活一辈辈。”（如今大多独生女，哥哥一角常由新郎替代。）

婚车前面要坐迎亲童子以镇车。新娘坐在司机后，座铺红毯。一路不得说话。

母亲等女儿出门，要坐在女儿穿过的衣服上坐一会。然后会有一个同辈女子抱着衣服绕婚车跑三圈。

女方家送客为同辈，人数不限，十几个到几十个不等。陪嫁包袱等要由送客抱着，而且男方都要给红包。

载了新媳妇的车队不能走来时的路，所谓出西门，进东门，绕道回家。
   媳妇儿来了！

送客一行先被迎进来，也已就坐，搬包袱的，抱嫁妆的，开箱子的，人人得红包。新媳妇也要玩玩矜持，要了下车钱。然后，将那一路撰在手中的红手绢捏住一个角抖开，把里面的岁岁钱和糖扔出去让孩子们去抢。然后由新郎背进家门。这时新郎的同事朋友难免起哄逗闹。
    新娘由一同辈女子（俗称引媳妇的）领着进入婆婆屋里，铺好毛毯，坐到婆婆炕上（典礼后才可以入洞房）。由新郎掀盖头，并解开新娘的红头绳。
    这时，引媳妇的把新娘外层的一双袜子脱下套到自己脚上（不知此俗何来，估计是给赏赐吧）。

然后新娘要打开自己陪嫁的箱子换婚纱，男方要给开箱子钱。
     婚礼：
    乡下在自家院子里，城里在酒店。摆酒席，宴亲朋，并有司仪主持仪式。亲朋好友要随礼，长辈还要另出磕头钱。男方家叫吃媳妇，女方家或当日或他日女儿回门待客，叫请女婿。

酒店的典礼仪式已经演变为中西混合式，仪式选在中午12点08分、12点18分或12点28分开始，新娘还会在仪式结束后褪去婚纱着红色敬酒服敬酒。全国大同小异，此处略去不谈。 

闹洞房 

1.     喝和气拌汤。

由一同辈女子做好拌汤后，用新娘陪嫁脸盆里的葱、盐、辣椒、糖、蜜等调味。这时闹洞房的还可以再给里面任意放佐料。于是这汤已经五味杂陈，再把新娘陪嫁的母饺子煮好，用一个碗盛了，用盆里那两双绑在一起的红筷子。新郎新娘一起喝这道“和气拌汤”。还要就上饼子、豆豉。嘴里念诵： 和气拌汤就饼子，明年生个胖小子。和气拌汤就豆豉，恩恩爱爱一辈子。 而那个大大的母饺子，则要新娘吃下去。看来，五男二女的责任重在她了。

2.     要馍馍

      这个传统项目，想来是要新娘开口叫婆婆一声妈吧。

      婆婆拿一双红筷子两头各扎一馍馍（意为担一双儿女）在自己屋里关上门，新郎把新娘抗在肩头，由洞房到婆婆门口。

   媳妇喊：妈，给我馍馍吃。（要喊多次婆婆才答应）

   婆婆答：馍馍不是白吃的，明年生个胖孙子。
         婆婆开门，新娘用嘴叼了那馍馍，再由新郎抗回洞房。 把这一双筷子挑着的两个馍馍放到门楣上。
 

3.     说令子。

这个名词现已几近失传。其实就是真正意义上的闹洞房。这是年轻同辈人之间的事，虽然花样不断翻新，但我们这里绝对不会过分，也只凑个热闹，增加气氛。这个时候，往往洞房里笑声一片，惹得洞房外的人也咯咯傻笑。

4.     铺床。铺床的人：铺床的人一般由女方家邀请。要找“全福人”铺床，即：身体健康，父母双全，健康长寿，配偶健在，生儿子的，儿女双全的最好，以求她们将好运气传给新人。要在床品里面藏好红包给负责铺床的人。铺床的流程：铺床过程根据各地风俗不同略有差别，老一辈都知道，一般邻居中都有这样的人。主要流程除了扫床、铺鸳鸯枕、龙凤被之外，就是“撒帐（撒床）”了，将花生、桂圆、莲子、栗子、枣等干果铺撒在婚床上，取义“早立子、莲生子、花生子（儿女双全）”的祈愿。压床人。床铺好后，要找两个小孩在床上滚。即：聪明伶俐，健康可爱的金童玉女。也要放红包。

铺床的嫂子用红色或裹了红毛线的笤帚扫床，然后铺床。一边做一边说的吉祥话、顺口溜，以祝福新人平安顺利，幸福如意。铺床歌：

铺床铺床，喜气洋洋，先铺四角，后铺中央；

夫妻恩爱，共枕同床，百年好合，鱼水情长；

早生贵子，播种成双，一儿一女，龙凤呈祥。

生的儿子当总经理，生的女儿当董事长。

铺床铺床，喜气洋洋，家庭和睦，幸福吉祥；

新郎事业有成，新娘理财有方；

在家孝敬父母，出门财喜两旺；

儿孙聪明智慧，父母舒心健康；

铺床铺床，喜气洋洋，主人欣喜，宾客欢畅；

铺了新床闹洞房，洞房里面好风光；

男才女貌成佳偶，珠连璧合结成双；

恩恩爱爱甜如蜜，共度春宵好时光；

主人家里好客气，招待宾朋显大方。
 

   在褥子下放枣、花生、桂圆、莲子（都要生的）。还要在褥子上铺一块毛单子（不缝边的床单），寓意生个毛蛋子。

5.提盆盆 

一对大红的盆盆（尿盆），里面各放一对核桃虫（面食）。

上面用叫作“莲花人人”的四方纹样玫红剪纸盖好，事先放在柜顶上。
 
       由未来孩子的姑姑提下来放床边。嘴里念诵：“姑姑提盆盆，侄儿侄女跟上一群群。”

至此，新郎新娘进入了他们甜甜的蜜月。

  蜜月那点事

新娘第二天早上要去别人家吃顿饭，被称作换梳头。回来后方可照镜子。（此俗处于摒弃中）

第二天即可回门。女方家请女婿，女方亲戚开始唤回回。就是挨个请新娘吃饭。估计旧社会怕新娘在婆婆家陌生不适应吧。

第五天是不许在婆家吃饭喝水的。新娘这天名正言顺回娘家。      

第九天要吃馍馍，第十天要吃糕。祁县俗语曰：九天馍馍十天糕，打发新媳妇下厨房。（祁县话里糕读作guo,房读作huo，所以是两句顺口溜。）

第十天叫满十天，比较隆重，也就意味着蜜月告一段落，新媳妇开始了出厅堂下厨房的主妇日子。   

这些仪式和习俗看似复杂了点，个别甚至迷信了点。但每一个程序都寄托者人们对新人的祝福和对幸福生活的期盼。毕竟结婚是人生一大喜事。正是这热热闹闹红红火火的过程，给一对对新人留下了终身难忘的美好记忆。（来源：一边放羊一边唱的日志）