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来怀柔慕田峪长城旅游,不可不顺便品味当地地地道道的原生态美食。今天,摄影师绪润就来给大家推荐一家坐落在慕田峪长城脚下的餐厅——翼松楼餐厅。这家餐厅环境清雅而幽静,菜品丰富而精致,可谓“色香味”俱全,价格也十分合理,此外,餐厅服务人员服务热情而周到。因此,翼松楼可以说是慕田峪景区内最值得推荐的用餐之所了。
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接下来,摄影师绪润将给大家介绍该餐厅的几道最经典的菜品。第一道菜品是图中的酱肘子。酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜。翼松楼餐厅的这种切片式的酱肘子不仅营养丰富,而且肥而不腻,酥烂香醇,色浓味厚,非常容易勾起人的食欲。
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第二道菜品,是图中的千丝万缕虾。千丝万缕虾是非常有创意的一道菜!两只鲜嫩的大虾,在油炸之后,被红色酱料做成的丝线裹卷着,寓意情侣之间相爱,情愫如千丝万缕。因此,这道菜也被称为“情侣虾”。千丝万缕虾外酥里嫩,口感非常非常好,让人吃过后唇齿留香、回味无穷!此外,千丝万缕虾富含蛋白质和维生素,非常适合青年人食用。
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第三道菜品,是图中的干炸花椒叶。采摘、食用花椒叶的最佳时机是春夏之季,翼松楼餐厅的花椒叶均采摘自慕田峪周边的山野,是最绿色、最原生态、最健康的美食。据了解,花椒叶不仅可以食用,还具有很高的药用价值,可防治吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。
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第四道菜品,是图中的酱牛肉。翼松楼餐厅的酱牛肉鲜味浓厚,口感极佳。此外,这盘酱牛肉不仅仅是一道菜品,更像一件完美的艺术品。您觉得呢?
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第五道菜品,是图中的栗香全肘。众所周知,怀柔盛产板栗,因此翼松楼餐厅的栗香全肘这道菜中的板栗都来自于怀柔本地的浅山区。菜品中的板栗味道鲜香,粉质细腻,口感极佳,配上味道同样十分鲜美的农家土猪肉,简直让人垂涎欲滴。
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第六道菜品,是图中的清炒菜心。这是一道非常非常普通的家常菜。但值得一提的是,翼松楼餐厅的食材都是无污染、无化肥、无农药的绿色食材。正因如此,这道清炒菜心虽然清淡,但非常鲜美、非常爽口!
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第七道菜品,是图中的荷塘小炒。荷塘小炒是广东的传统名菜,主要的食材包括荷兰豆、柿子椒、鲜马蹄、黑木耳、莲藕等。这道菜无论在菜品的颜色搭配上,还是在营养的搭配上都是非常讲究的。荷塘小炒不仅美味爽口、营养丰富,还具有排毒养颜、美容祛痘的功效。
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第八道菜品,是图中的手扒羊肉。手扒羊肉是蒙古族经典菜品之一,羊肉肉质细嫩、鲜美可口,令食者回味无穷。此外,羊肉还是非常健康的食品。羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪,较猪肉和牛肉胆固醇含量少;羊肉性温味甘,为优良的祛疾食品,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力的功效。
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第九道菜品,是图中的黑椒牛肉粒。黑椒和牛肉是天生的绝配。黑椒具有一定的刺激的味道,当每一粒牛肉都沾满了黑椒酱汁,吃起来会稍稍有些辣,但能够让人胃口大开,而且能够让人振奋精神!
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在慕田峪长城脚下的翼松楼餐厅,我们可以尽情品味舌尖上的新鲜山野味道,品尝地地道道的原生态绿色美食,品鉴天南海北的珍馐饕餮!我们不仅可以体验味蕾上的绝妙享受,还可以为我们自己的健康加分!如果您来到慕田峪旅游,千万不要错过这家优质的餐厅哦!
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