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蜂蜜杨梅的做法

(2011-06-10 15:17:12)
标签:

美食

分类: 美食知识

  最近杨梅上市了,买了很多杨梅吃,个人非常喜欢洗杨梅,不知道大家喜欢好吃这个?昨天买了些新鲜杨梅,腌制起来,过了杨梅季节还可以吃的,呵呵....

 

  大家看看我们是怎么腌制杨梅的,买了几斤新鲜的杨梅,是新框框拿出来的杨梅,超喜欢。

 

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   暴晒两天后的杨梅,没有了太多的水分,而且有点蔫蔫的。记得不能晒太干了,我晒了两个中午。
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 把事先准备好的玻璃缸,洗净吹干,记得玻璃缸里面不能有水分。准备好一瓶蜂蜜。我用的是枇杷蜜。把杨梅放进缸里,再把蜂蜜倒进去。就可以了。
   已经装进玻璃瓶子的杨梅,泡在蜂蜜里面,以后吃的味道是又酸又甜又有点咸。泡温水喝可以解暑。也可以配稀饭吃,很爽口。
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  大功告成啦。呼啦啦!~~~~~

 

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  剩下杨梅用了之前装豆腐的瓶子装起来就可以了。

 

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接下来就等着吃爽口的蜂蜜杨梅啦!
   更多杨梅的做法---就在杨梅之家博客













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