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小窗茶局——云南七位资深顾问监制茶专家简介

(2011-04-27 23:57:02)
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文化

分类: 小窗茶局监制专家团队

http://s7/small/7e3730dcxa1e887f4b666&690
张芳赐,男,1932年生,原为云南省农业大学茶学系副主任、教授,现为云南省老科技工作者协会茶业分会副会长。他是云南省农业大学茶学专业的创始人。1972年创办茶学高等教育以来,已培养大学专科、本科生2000余人,成为推动云南茶产业发展中坚力量。1981年主编出版《茶经浅释》,1993年任副主编,编辑出版《茶树原产地——云南》,他撰写了“茶组植物新类型”及相关摄影图片百余幅。2010年荣获吴觉农勋章奖。现投身于“昆明十里香贡茶良种的保护与开发”。他亲自监制的“十里香贡茶”荣获云南首届中华茶文化星光奖,产品供不应求。

http://s3/small/7e3730dcxa1e891ffda42&690张顺高,男1933年生,土家族,原云南省农业科学院茶叶研究所所长。现为云南省老科技工作者协会茶业分会会长、研究员。他是1961年发现勐海县大黑山巴达1700年野生古茶树主要成员。1981年10月他是出国援助马里种茶连续十年的专家组长,荣获马里共和国勋章。1982年发现,鉴别、培育、推广“云抗10号”国家级良种百万余亩,有效推动了云南茶叶良种化的普及。1995年享受国务院政府特殊津贴。2007年主编出版《普洱茶百科全书》,2009年主编出版庆祝新中国60华诞《红土高原铺绿金》和《茶海之梦足痕心迹》巨著,2010年荣获吴觉农勋章奖。他监制“昆明建城1240年纪念饼茶荣获云南首届中华茶文化星光奖。现置身于云南茶文化的开发与推广。”

http://s7/small/7e3730dcxa1e88f109a86&690杨行吉,男,1937年生,原临沧地区茶叶局局长,现为云普茶厂董事长、高级农艺师,他1981年主持云南红碎茶新初制工艺和新机具试验获得成功,荣获云南省科技进步二等奖。1992年获国务院证书,享受政府特殊津贴,被誉为“临沧茶业的开拓者。”他开创的千两普洱茶圆柱茶,受到省内外茶商喜爱。2007年他研制的红吉牌云南七子饼茶,荣获孔明金像奖。2010年荣获吴觉农勋章奖。

 

http://s3/small/7e3730dcxa1e89342d3c2&690邹炳良,男,1939年生,原勐海茶厂厂长,现为云南海湾茶业有限公司董事长,高级工程师,他是云南当代普洱茶发酵工艺创始人之一。1992年被评为云南第三届优秀企业家。2008年被授予“普洱茶工艺终身成就奖”,被誉为“普洱茶一代宗师”。2010年荣获吴觉农勋章奖,他研制的老同志牌普洱茶饼。荣获云南首届中华茶文化星光奖。他监制的产品畅销北京、上海、广州和日本、韩国等地。

 

http://s1/small/7e3730dcxa1e888e07250&690王树文,男,1939年生,原云南省政府经济研究中心特约研究员,云南茶叶进出口公司办公室主任。现为昆明民族茶文化促进会会长、副研究员。1988年在香港《中国出口商品》发表“中国传统保健饮料云南普洱茶”,中、英、日文特写文章。同年在《云南日报》发表“云南民族饮茶习俗考察记”长篇散文。1989年参加《中国——茶的故乡》大型画册编修会,首先发表“普洱茶越陈越香”的理论,受到与会专家学者认可,从而否定了“酒要陈,茶要新”的写法。他首创的“百茶图”和根据考察编导的“云茶苑”民族茶艺表演, 1990年在北京亚运会期间演出达35场,有21个国家政要贵宾观赏了演出,中华茶人联谊会等三个主办单位在贺词中誉为“轰动茶馆,称誉京华,名扬海外”。被《中央电视台》、《经济日报》等国家级媒体称为“明珠、奇葩、瑰宝、国粹”等。他主编的《茶的故乡——云南》中、英文专著万册,传播世界各国,受到陈椽、庄晚芳、范增平、日本桥本实等中外茶学专家高度称赞。1993年主持编撰出版了《云南茶叶进出口公司志》(即云南茶叶志)。被誉为“云南民族茶文化的开拓者,”2002年他发表“喝茶要喝普洱茶”文章,被云南科技出版社《云南普洱茶》和《民族茶文化》等多家刊物杂志转载和“《昆明电视台》、《云南电视台》、《云南经济日报》”等专访报道,2010年被吴觉农茶学思想研究会授予“老茶人贡献奖。”

他研制的“茶神纪念饼茶”荣获孔明金像奖。畅销北京、上海、广州、日本、韩国等地。

 

http://s5/small/7e3730dcxa1e88ac57d34&690何仕华,男,1942年生,原思茅地区外贸局副局长,现为昆明民族茶文化促进会常务副会长兼秘书长、高级工程师、副研究员,是云南千年古茶树首位保护与开拓者,他首倡保护的澜沧邦崴过渡型千年古茶树,被选为“中国邮票”,1997年开发研制“景迈千年古茶”饼,带动云南古茶资源的保护与开发,使许多古茶区兄弟民族走向脱贫致富道路,被誉为“普洱茶文化的发掘与推动者”。2009年编辑出版《普洱茶研究与实践》专著,他研制“景迈千年古茶”(版比腊告),2006年获国际博览会金奖。2010年荣获吴觉农勋章奖。他研制古茶饼畅销广州、台湾、北京等地。

http://s7/small/7e3730dcxa1e889c44496&690曾云荣,男,拉祜族,1942年生,原勐海县茶叶办公室主任,现为云南省老科技工作者协会茶业分会副会长,研究员,半个世纪的耕耘,为勐海县茶叶发展作出重要贡献,1990年受缅甸第四特区政府邀请,带技术人员到“世界第一毒区”的金三角地区,试种茶叶123.4亩,带动当地发展茶叶万余亩,有效替代罂粟,被联合国和中国政府定为“绿色禁毒工程。”1995年评为全国先进工作者,1995年荣获全国五一劳动奖章,2000年享受国务院政府特殊津贴,2010年编辑出版《茶山人生》传记,荣获“吴觉农勋章奖”。他研制南糯山古茶饼,荣获庆祝新中国诞生60周年金鼎奖。

上述资深并有卓越贡献老专家亲自选料监制的茶品,是当今市场经济条件下颇有代表性、可比性、收藏性和信得过茶叶珍品,欢迎专家同行鉴别比较选择。

总之,茶与长寿有不解之缘,茶字分解为廿和八十八,合起来为108。寓意饮茶可活到108岁。宋代钱易撰写的《南部新书》中曾记述一段饮茶长寿的故事。唐宣宗大中三年(公元849年)有一位130岁的和尚来到东路(今河南洛阳)宣宗问他服何药而得以长寿。和尚回答说“少时家贫不知药性,未服何药,唯平时爱饮茶,到处唯茶是求。”

正是茶歌“吃茶好、喝茶好、青春常驻人人好!吃茶好、喝茶好、康乐茶寿人人好!好、好、好、康乐茶寿人人好。”

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