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​“秋膘”怎么贴才能不长“膘”?

(2016-08-10 09:53:22)
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杂谈

贴秋膘”,吃货们又多了一个借口。贴过了,不仅易“发福”还可能引发肠胃、心脑血管疾病等。管不住嘴又不想长“膘”,怎么办? 

​“秋膘”怎么贴才能不长“膘”?


“贴秋膘”不是“以肉贴膘”

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦。瘦了需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,首选吃肉。仅仅“以肉贴膘”不科学。正常人血液的PH值应呈弱碱性,一般情况下,人体可自动调节并平衡体内的酸碱关系。如果大鱼大肉等酸性食物吃多了,就可使血液发生酸性偏移,容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。

​“秋膘”怎么贴才能不长“膘”?

“贴秋膘”不急于一时 

立秋后马上开始贴秋膘为时过早,此时天气仍非常炎热,人的胃肠功能较弱,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。同时,夏季人们常进冷食,脾胃功能下降,如果一入秋就大量进补肉食,会加重肠胃负担,导致消化功能紊乱,出现厌食、腹泻等症状。不妨先补充一些有营养、易消化的食物,如鱼、蛋等,给肠胃一个调整适应期。 

​“秋膘”怎么贴才能不长“膘”?

适度运动避免“发福”

适当的“贴秋膘”确实有助于恢复体力,但若吃太多,很容易“发福”。“贴秋膘”时保障日常饮食中得到足够的营养,不用太刻意进补。“贴秋膘”时为了避免肥胖,除了要注意调节饮食,还可趁着秋高气爽,多进行运动锻炼,不妨去户外跑步、打球、登山等。

​“秋膘”怎么贴才能不长“膘”?


多食润肺生津食物 

中医认为,肺与秋气的关系十分密切,秋季应多吃有润肺生津作用的食品,如胡萝卜、蕃茄、冬瓜、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈蜜瓜等,同时可以多食些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物,以益胃生津。 

​“秋膘”怎么贴才能不长“膘”?

“贴秋膘”要配合作息起居

“贴秋膘”和作息起居相配合达到更好的调养效果。立秋后早晚温差变大,白天防暑,早晚防寒,若衣物加得不及时,凉席过凉,仍过多吃生冷食物,吹空调、吹风扇,极易受寒。注意下肢和脚步保暖,免得寒从足下生,导致腹部脏器的气血失调,引发身体各种不适,加重肠胃疾病。作息方面要 “早卧早起,与鸡俱兴”,使人体与自然界的变化相适应。

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 来源:新气象 

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