姜的二十种食疗功效
生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，而且具有良好疗效。
1、治呕吐不止
生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
2、治风寒骨疼、关节疼
生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
生姜数片放患处，用艾条灸之。
3、治胃病发作
生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
4、治胃、十二指肠溃疡
生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
5、治中暑昏厥
生姜、韭菜各适量，大蒜1头，共捣烂取汁灌服。
6、治急性菌痢
生姜25克，红糖50克，共捣成糊状，一日3次分服，连服数日。
7、治产后腹疼
生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
8、治跌打损伤、腰扭伤
生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。
9、治急性肠胃炎
生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
10、治寒痢
生姜4片，茶叶15克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日3次。
11、治热痢
生姜 4片，茶叶15克，黄连6克，煎水晾凉饮服，每日3次。
12、治疟疾
生姜 4片，茶叶15克，煎水调红糖适量，趁热饮下，每日2次。
13、治晕车晕船
生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。
14、治冻疮、冻伤
生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。
15、治脚汗太多
生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。
16、治伤风咳嗽、虚寒久咳
生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
17、治红白痢疾
生姜、绿茶等份，加水适量煎浓饮之。
18、治妇女虚寒腹疼
生姜、红糖适量煎水服用。
19、发汗解表、温肺止咳
生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。
20、治风寒感冒
生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。
生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻有效。
生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。
生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用，对症轻无汗、身困者有效。
生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣 4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服，对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心，对感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。
老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度，可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。
生姜克杂症
1、慢性胃炎
姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。
2、慢性萎缩性胃炎
生姜、木瓜米醋汤：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙锅炖煮，分次服用；
生姜米醋汁：生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。
3、胃及十二脂肠溃疡
猪肚、生姜汤：猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3—4天，连服8—10只。
4、急性肾炎浮肿尿少
姜皮、冬瓜皮汤：姜皮6克，冬瓜皮30克、车前草各15克，水煎服，每日1剂。
5、受寒腹痛
鲜姜、白胡椒、红糖汁：鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。
姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。
6、腹泻
姜、炒鸡蛋：鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水350—400毫升，每日一次。
生姜、茶叶汁：生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。
7、风湿关节炎
生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
8、食物中毒
生姜、紫苏叶汤：食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。
9、中草药中毒
生姜汁：误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。
10、宫冷不孕
生姜、红糖羔：鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打碎机打成泥，混入红糖，蒸1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水，每日3次，连服1个月。服药期间禁忌房事。
11、恶心呕吐
生姜、橘皮汤：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，
生姜、半夏汤：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。
12、妊娠呕吐
生姜、红糖茶：生姜30克，红糖适量，水500亳升，煎服，每日1剂连服5天。
姜、芦根汤：姜30克，芦根30克，水300亳升，煎服。每日1剂连服5天。
13、蛔虫性肠梗阴
生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，开水冲服，每日2剂，连服5天。
生姜、蜂蜜茶：生姜200克，将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟，去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服，每日1剂。
14、阴痿
生姜、熟附、炖羊肉：生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火炖服用。
15、肩周炎
老生姜50克，葱白30克，白酒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。
16、冻疮
生姜、胡椒、红糖汤：生姜10克，胡椒10粒，红糖25克，水500亳升煎服。
干姜、红花、黄柏外用剂：干姜30克，红花30克，黄柏25克，加水500亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处。
17、骨结核
生姜汁外用方：生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿，乘热熨患部。巾冷即换，以局部发热为度，一日1次。
18、疖痈
鲜姜、鲜芋外用方：鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮，共捣烂如泥，再加适量面调匀，外敷患处，每日2次，每次敷1小时。
19、手癣
生姜、白酒外用剂：鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升，将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处。
20、足癣
生姜、食盐外用剂：生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟，一般3—7次可治愈。
21、白癜风
生姜外用方：将生姜煨热后，轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度，每日2次。
22、四肢麻木
生姜、陈醋外用剂：四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。
姜最大的功效就是扶阳气，人体阳气足了，病自然就消了，不管遇到什么疾病，以不变应万变，这才是中医的灵魂所在。
针对上班族时间少、空间小以及工作性质的特点整理出一些适合上班族进行的简单有效的锻炼方法，大家可以根据自己的情况选择锻炼。
颈部放松。不要长时间面对电脑，45~60分钟需要休息，进行颈部放松。放松的方法有很多，如做米字操锻炼、耸肩运动等，最终目的就是让颈部周围的肌肉松弛下来，防止颈部肌肉劳损。
颈部锻炼。主要是颈部周围肌肉的锻炼，可以增加颈椎的稳定性，延缓颈椎疾病的发生。常见的颈部肌肉锻炼方法就是头手对抗。就是头和手用力对抗，如手向前用力，头则向后用力，但保持头的位置不动，10秒1次。可以把手放在不同的位置，锻炼不同的颈部肌肉。
双手过顶运动。动作要领是正常站立，双手身前自然交叉后逐渐缓慢抬高直至双臂上举伸直极限，目光跟随双手，极限处保持10秒左右，缓慢放下。此运动可以放松颈部，伸展躯干及上肢，促进肩部功能改善。
双手攀足固肾腰。是中医养生功法“八段锦”中的第六式，前屈后伸，双手攀足，使身体后部与腰部得到拉伸，可以调理腰背部肌肉，强肾健体。
靠墙静蹲。大腿肌肉锻炼的方法，即背对墙面，离开一段距离（距离可以由小到大逐渐增加），膝部屈曲，背部靠近墙壁至完全靠实，维持至大腿肌肉酸困。标准姿势是屈膝90度靠墙静蹲，但很多人一开始不宜强度过大，或屈膝90度会疼痛，可以从120度开始锻炼，逐渐至90度。可以很好地改善膝关节问题。
弓步压腿。上班族工作主要是长时间坐在电脑前，会导致髂腰肌的短缩。髂腰肌是连接腰、骨盆和下肢的重要肌肉，弓步压腿就是拉伸此肌肉，可以调节腰部肌肉平衡，改善腰部功能。
小腿拉伸。另外需要经常拉伸的肌肉就是小腿后面的肌肉。可以扶着办公桌站立，脚后跟不要离地，腿伸直，脚向后缓慢滑动直至小腿有拉伸感，维持10秒。拉伸小腿肌肉可以调节膝关节和踝关节周围肌肉平衡，并改善功能。
通过长期坚持锻炼可以进行自我调整，改善功能，甚至延缓疾病的进程。
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