传统里春节模式：拜年，走亲访友--以沟通维护久别的亲情，友情

                            鱼肉大餐的美食招待是亲戚朋友们的热情回应

                                           来而不往非礼也

                                觥筹交错，口腹之欢是春节里的礼节应酬

                                    而油脂带给肠胃的负担则越来越重

                                 适时的给肠胃卸重，做做操，有利身体健康

                                   双参，并非人参珍品，而是日常食材，指的是胡萝卜和地梨，

 胡萝卜质脆味美，营养丰富，中医认为它健脾和胃，治疗消化不良，夜盲症疗效显著，被誉为“东方小人参” 地梨即荸荠，肉质洁白，味甜多汁，自古享有地下雪梨的美称，北方人称视它为”江南人参“~中医认为它有开胃下食之疗效，煮糖水也是不错之选，事实上，荸荠是根茎类蔬菜中含磷较高的，能促进人体生长发育，对牙齿和骨骼都有很大好处，同时可促进糖，脂肪，蛋白质三大物质的代谢

 胡萝卜+地梨+粳米煲粥，功效：健胃消食，促消化，适用于高血压，消化不良，除胀气，温中益气~

               春节鱼肉过后，煲一份胡萝卜地梨锅粥，健胃消食，给家人的肠胃除除重，健健康康上班

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【用料】

 胡萝卜两根

 荸荠5-6颗

 粳米适量

 水

【做法】   

 粳米洗净后放入瓦煲中

 加入适量的清水

 胡萝卜洗净后切小粒

 荸荠洗净后去皮切成薄片

 煮开后放入胡萝卜丁

 接着放入荸荠片

 用勺子搅拌均匀

 粥浓稠后即可关火焖1-2分钟，盛出食用           

海燕厨房笔记：

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