【惹味手撕鸡】

                                          传统的新年

                                          越来越近了

                                             我们

                                         也越来越忙了

                                           置办年货

                                           清洁大扫

                                           准备年菜

                                        一样也不能落下

                                        中国年，中国的味道

                                        吃喝是过年的大事

                                        马虎不得

                                        大鱼大肉之外

                                        也要准备些快手的惹味菜

                                        以丰富家宴的味道

                                        选择快手版的手撕鸡

                                        简单两步就可以搞定

                                        新手也完全不用担心

                                        先把鸡丝备好

                                        开席时

                                        下锅轻松滑炒

                                        二分钟即可上桌

                                        热乎中哄抢一空

                                        光盘就是最好的证明

                                        我的推荐，你值得拥有！

以下是：

=========================================【惹味手撕鸡】===========================================

第一步：制作鸡丝

1，主料：鸡腿四只（大的两只就够了）

2，调味料：生姜，花椒，酱油，麻油，香菜少许

3，配料：熟花生少许

4，锅中放入清水，加入姜片，这样做是为了去去鸡腿的血腥味

5，鸡腿下锅煮熟即可

6，鸡腿冷却后手撕成丝即可，大小长短自己控制就好

二：滑炒鸡丝

7-8：熟花生隔袋用刀背拍拍碎

9，炒锅坐热后放油，下姜丝，花椒炒香

10，接着倒入撕好的鸡丝下锅滑炒

11，调入少许酱油

12，撒入少许香菜，出锅是调入少许麻油，香味四溢，口味淡的不用加盐都可以，口味重的适当加点盐，

装盘时撒上花生碎即可


             

                                      【惹味手撕鸡】

                                        谁吃谁喜欢

                                          我喜欢

                                           你呢？