一、语音 
    徽州方言的语音自有其特色，但各区县又有其各自的特点，就拿“吃饭”来讲，歙县话说“qife”，休宁话是“qifuo”,到黟县就说成“qiofa”了——这有点像湖南人说“吃饭”；“不晓得”歙县话就读“buxiaode”，屯溪话说成了“我不晓得”读作[abuxidi],就像说“ABCD”，绩溪话说得更快，读作[pide],就是“不晓得”的速读。具体来说，徽州方言在语音上有如下一些特点：
    1、保存的古代语音较多
如“日”读[ni],“热”读[nia],“肉”读[niu],“染”读[niam]是上古音；“埋”[m?]、“怪”[gue]读的都是先秦两汉时代的音；“笑”读[si?u]是隋唐音，“去”读[k?]（以上问号处音标不显示，是字母“e”倒过来的那个音）接近隋唐音[kio]；“曹”上古读[cu],祁门一些地方就读[cu],休宁读[c?]（字母“e”倒过来的那个音）,也接近汉代读音[co]。
    2、大多有鼻音声母
就像安庆人说“安”字念成“ηan”一样，徽州方言也像中国南方诸多方言一样多有鼻声母，而且比较普遍。将普通话中如“ang”、“an”、“ai”、“wo”“ya”、“yan”等零声母读出了鼻声母的。如歙县话的“岳 ”,绩溪话的“哀”,祁门话的“矮 [ηa] ”，黟县话的“眼 ”,屯溪话的“牙 ”,休宁话的“卧 ”（这些声母音标电脑不显示，只好用像该音标的‘η’代替；没注音的几个字的韵母也不显示，在此就不标注了）。
    3、大多数县语音中没有“日”母( r )而有“泥”母(ni)
如  歙县话的“认[ni?]（问号处为字母‘e’倒过来的那个音）”，屯溪话的“热[nia]”，绩溪话的“肉[nǚe]”，黟县话的 “认[nie]”，休宁话的“绕[nio]”。但不是把普通话里所有“r”声母都读成“ni”声母，也有读成零声母或“y”声母的。
    4、将“n”声母读成“l”声母、“x”声母读成“s”声母的，如nan、nen和xiao、xi、xin等音的声母。
    5、有的县唇齿擦音分清浊
如屯溪话的“佛”是[fe]，“物”是[v?]；休宁话的“飞”是[fi]，“味”是[vi]；绩溪话的“妇”是[fu]，“无”是[vu]。但黟县、祁门话里没有唇齿浊擦音[v]，只有唇齿清擦音[f]。并且在许多地方清浊辅音是互换的，如“步”念[pu]，“旧”念[qiu]，“堂”读[dau]。
    6、个别地方有清擦音[θ],如歙县有的地方说“苏”、“三”的声母。屯溪话说“新”也接近[θie]。
    7、大多有韵母n化现象
    如屯溪话、休宁话、祁门话、黟县话读“猫”的音都带你“n”尾音，这种带n尾音的词，在性质功能方面类似普通话的儿化词，所不同的是非卷舌音。而绩溪话的“猫”[m?]（字母“e”倒过来的那个音）不带n尾，就不是儿化词了。
    8、普通话中韵母的后鼻音在徽州方言中不多见，大多听起来比较硬。但绩溪话是个例外。绩溪话的后鼻音现象特别典型，甚至有西北地区元音鼻音化的现象。
    9、尖音和入声比较多，但入声部分阴入和阳入，近似吴方言的喉塞声，但不是真的喉塞声。
    10、去声母化比较多，读成零声母。如“汪、王”读[au]，“还”（交还）读[ue]等。
    二、语法 
    徽州方言有某些独特的具有语法作用的语素
    1、表示复数的
    如屯溪、休宁、歙县话的“人”：我人（读áyan）——我们，你(读ń)人——你们，渠（佢，读ke）人——他们。
    祁门话的复合语素“大家”：我大家——我们，你大家——你们，渠大家——他们。
    2、表示具有结构上的组合作用，表示某方面的人
    如屯溪话、休宁话的“仂”：卖花仂——卖花的人，打饺（读作jiun）仂——卖馄饨的人，剃头（读作titiu）仂——理发师傅。
    3、有的表示领属关系
    如休宁、屯溪话的“个”：我个——我的，渠个——他的，伯爷（读作boya）个——伯父的。
    黟县话的“仂”：我仂伞——我的伞，你仂家——你的家，渠仂书——他的书。
    4、介词的省略
    休宁话的“我你讲（读作áňgau）”，就是“我对你说”。
    5、动词作补语
    如休宁话在表示重复动作的时候，习惯在句尾附加“添”字，如“再吃一碗添”、 “你想一下添”。
    三、词汇
    1、徽州方言有不少独特的方言词，但各县有异，来源不一。比如“没有”这个词，在绩溪是“没”，读作“灭miè ” ，歙县话就说“没有”，屯溪话说“没得”，读作“m?di”。这里仅举几例，后面还将在各县的方言中另述。
    歙县话：官客——男人，落地——地方，老鼠燕——蝙蝠，面糊蜓蜓——蜻蜓
    休宁话、屯溪话：竹翼——翅膀，布翼儿——蝴蝶，吃天光——吃早饭，尿缸（读作sigau）——厕所。
    绩溪话：台盘——桌子，孺人——妇女，翅楚——俏丽。
    2、徽州方言中还有某些词语近似吴方言。如：物事——东西，事体——事情，滚水——开水，龙头——邮票，落雨——下雨，等等。
    3、徽州方言中有些词语至今仍沿用古义。如休宁一带就称“先生”，为“先”，“昨天”叫“昨日”；歙县话把短而乱的胡须叫“胡种种”，绩溪话把某些幸运之事谓之“造化”。许多地方把老太太叫“老妪”等等。

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? ? ? ? ? ? ?  ? ? ? ? ? ? ??? ● ‰ ?? ? ? ? ? ? ? ?（很无奈，出现这么多的问号，那是在注音上电脑不支持国际音标的缘故。显示不出来，就成了问号了。）