加载中…央金‧飛雪 0304_101 木 莓
(2012-03-08 23:27:14)
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木莓覆盆子餑餑公飯樹莓野莓杂谈 |
分类： 央金飛雪 |
【2012-03-04】_ 木莓 _ Raspberry 「 覆盆子_樹莓_野莓 」
【 關於_ 木 莓 】 覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鉤刺。 覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、托盤（東北）、餑餑頭（東北）、公飯（廣東）、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子、小托盤、竻藨子。 覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸，可促進前列線素分泌賀爾蒙 覆盆子(Raspberry)，是一種紅色漿果，外形類似野生草莓，略有甜味，生長於溫帶地區，歐洲、北美、紐澳均有生產。 Raspberry類似蔓越莓、藍莓，含有豊富的營養價值，在食品用途上常被用來調製果醬，做為冰淇淋、蛋糕等食品之佐料(調味或增色)。 覆盆子含有稀酮素(Raspberry ketone)，能夠促進新陳代謝，養顏美容。(有關覆盆子之詳細介紹敬請參考相關網站) 本產品係以新鮮漿果冷凍，味道微帶甜味，解凍後即可食用，或不待解凍、淋上煉乳即成一道美味可口的夏日消暑冰品。 因覆盆子是一種漿果，解凍後很容易變成液狀，故需保存在冷凍庫，解凍後也應儘快食用。 覆盆子在出口國係採單粒冷凍(IQF)處理,已洗淨,且進口時海關也會檢驗其生菌數,符合標準才能通關,故消費者買回後,可以直接食用。如食用前再用水沖洗,可能會造成果粒流失,或變成糊狀等現象。 3月4日 木莓 (Raspberry) 花語 : 愛情 占卜：您很有使命感，經常覺得自己責任重大，有點神經質。被您關注的人是個幸運兒，您會盡心盡力地照顧他人，加上您有一顆仁慈、勇敢的心，您的人生將會很充實。 箴言：有使命感的人，人生會是豐盛和有意義的。 |
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