央金‧飛雪 0216_101 月桂樹


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【2012-02-16】_ 月桂樹 _ Laurus nobilis 「 桂冠樹_甜月桂_月桂冠 」
【 關於_ 月桂樹 】 月桂(學名:Laurus nobilis),又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠,是調味料月桂葉的來源。原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區,現已遍佈世界各地。葉片深綠色,橢圓形,革質,味苦,清香。乾燥後,苦味減少,香氣增強,可以用作調料,即「香葉」。 古代希臘人用月桂的小枝條編織成桂冠,授予皮西安競技會(Pythian Games)的勝利者,象徵榮耀與勝利。 月桂樹高50~60英呎,樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片很厚,葉面光滑呈深綠色,葉底呈淺綠色,呈橢圓形,乾燥後很硬,易碎裂,但有韌性,邊緣具臘質。月桂樹是多性植物,一株樹上有雄花及雌花,也有雌雄同體的花,花小色黃或淺綠,果實像葡萄呈深紫色。 希臘神話中,月桂代表著「阿波羅的榮耀」。在羅馬時期,人們就使用月桂編織的花環冠戴在勝利者的頭上,所以常聽到「詩人的桂冠」,就是指著勝利加冠。月桂據說又有驅魔避邪的傳說,所以在聖誕節,它就常被用來裝飾。 月桂葉常被使用在西洋或泰式料理中,不管是燉煮、湯品、泡菜、入茶,都倍具獨特迷人的香氣,也具有防腐、助消化的效果;葉片可置於衣櫃或米桶中以防蟲喔。藥效上,月桂葉可以減輕扭傷、瘀青和風濕所引起的疼痛。 2月16日 月桂樹 (Victor's Laurel) 花語 ﹕名譽 占卜﹕您的認知能力很高,有過人的才能,無論學業抑或工作,您都獲得很高的評價。您是異性心目中的理想情人,但自尊心很強,以自我為中心,忽視別人的感受,如果您能夠改善自己的缺點,會得到更多的榮耀。 箴言 ﹕人為了名譽而爭個你死我活,卻不知得到名譽後的寂寞。 |