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央金‧飛雪 1215 紫丁香

(2011-12-15 23:55:35)
标签:

央金

飛雪

紫丁香

杂谈

分类: 央金飛雪

【2011-11-15】_ 紫丁香 _ Winter Daphne 「 紫丁香 」

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【 關於_ 紫丁香 】

丁香(學名:Syzygium aromaticum,英文名:Clove)是原產於印度尼西亞的一種香料,又指丁香屬植物樹上的花蕾,又名丁子香,乾燥後廣泛用於烹飪中,做為一種食物香料,現在已經被引種到世界各地的熱帶地區,目前出產丁香的地區主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達加斯加島,印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產丁香,2005年,印度尼西亞生產的丁香約佔世界總產量的80%。

丁香樹是一種常綠喬木,高達10至20米,葉橢圓形,單葉大,對生,革質;花為紅色,聚傘花序,花蕾初起白色,後轉為綠色,當長到1.5至2厘米長時轉為紅色,這時就可以收穫,萼托長,花萼和花瓣4;果實為長橢圓形,名為母丁香。

丁香用於烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等[1]。也可以作為藥用,中藥也有丁香花蕾入藥,藥名公丁香,性溫,味辛。[2][3] 丁香油是一種重要的香料,也可以治療燒傷,作為牙科的止痛劑。

另外,木犀科丁香屬的植物一般也被俗稱為丁香花。

漢代稱丁香為雞舌香,用於口含,漢朝大臣向皇帝起奏時,必須口含雞舌香除口臭。唐代雞舌香從印度尼西亞進口,用於烹調和入酒,也用於製造丁香油。

丁香屬(Syringa),又稱紫丁香屬,該屬多種植物的統稱為丁香,別名百結、情客、紫丁香,生長於溫帶及寒帶,落葉灌木或小喬木,圓球形樹冠。單葉對生,卵圓形,圓錐花序,白色、紫色,花冠筒狀,芳香。蒴果9月成熟。同屬包括白花丁香、紅花丁香、紫花丁香、荷花丁香、小葉丁香、花葉丁香、四季丁香等。

在法國,「丁香花開的時候」意指氣候最好的時候。 生日是5月17日或者6月12日的人的幸運花是丁香花。 在西方,該花象徵著「年輕人純真無邪,初戀和謙遜」。

丁香花 郎世寧繪製的紫白丁香圖另外,桃金娘科蒲桃屬的一種熱帶香料植物也被稱作丁香。

12月15日 紫丁香 (Winter Daphne) 花語 : 不滅占卜 :您沉默寡言,不喜浮誇,是個踏實、自愛的人。但您也有感性的一面,珍惜永恆的愛情,將意中人的心意埋於心底。可是,對被愛者而言卻感受不到這種幸福,您需要坦白一點,那麼對方才能接收您的信息。箴言 : 將情人的方香藏於心中,是有點可憐的單戀。






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