葡萄酒在西方国家被视为日常生活的必需品，其一个重要的原因是它在宗教文化中的地位，据法国食品协和统计，《圣经》中至少有521次提及到葡萄及葡萄酒，这种文化上的渲染，使得葡萄酒在西方人眼中有着更深层次的内涵。

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   “诺亚方舟“的故事，即时是没有宗教信仰的人对此毫不陌生。诺亚在洪水退去后，开坑了一片土地，首先种下的就是一株葡萄，而后他又用这葡萄酿制了葡萄酒。从这里就能看出对于劫后余生的诺亚而言，最让他心心念念的，是那晶莹剔透，回味无穷的葡萄酒吧！

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     圣经中还暗示着两类不同葡萄酒？

     葡萄酒的好：对于教徒来说，葡萄酒是上帝之子耶稣的鲜血，是神赐予大地祝福之一。另一方面，在疾病流行时，所有的人都会喝酒辟邪，补充维生素，抑制病毒。

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   但基督教反对醉酒，因为“欢乐之源的酒会像毒蛇一样咬人”，就算诺亚也避免不了，圣经中还描述诺亚曾经醉酒之后，赤身裸体醉倒在帐篷门外，坦胸裸背被儿子看见，失尽长辈尊严。

    适量的饮用葡萄酒，让人心情愉悦，抑制细菌病毒侵扰，改善心血管之功能。但如果过量饮用，会使人远离真理光明，带来了暴力伤害，毁害了家庭。

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    美酒本无罪，饮者自斟之。葡萄酒虽好，可不要贪杯喔！

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