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别再问我到洋河哪家饭店最好吃了,看这就知道
(2016-05-18 10:03:08)
洋河
闻香下马
知味停车
去年年底,我们洋河酒厂成功获得了国家4A级旅游景区的称号,随着现在天气的逐渐转暖,出来旅游的人是越来越多,现在的洋河酒厂旅游景区每天都要接待成千上万人前来这里参观。以前的洋河小镇也是因为洋河酒厂的旅游景区的开发,变得现在每天都是热闹非凡,接待着来自全国各地的游客朋友们。
每天酒厂门口的这条路都是停满了大巴车。之前,因为我们梦之蓝社区每天都有许多的粉丝过来留言咨询:
“小编姐姐,去你们酒厂旅游,你能帮我推荐一家有特色的饭店么?”
“亲爱的小编,听说洋河的车轮饼最有特色,哪家的最好吃啊?”
“知味停车,闻香下马”
洋河贵宾馆
这是一家年代久远的老宾馆,里面的餐饮服务绝对会让你眼前一大亮!前来我们洋河酒厂参观交流的,无论是政府、部队还是企事业单位、明星个人等,安排在这里用餐品酒的那可都是最高规格的待遇,要不怎么称之为“贵宾馆”呢?
环境篇
这里的用餐厅是在1楼和2楼,因为紧挨着洋河酒厂,所以包间的命名也全部是用我们酒厂的品牌名字来命名,很有意思,譬如什么敦煌厅,天之蓝厅,梦之蓝厅,珍宝坊厅等……
一楼的包间可以同时容纳10-15桌大旅游团前来同时用餐,听餐厅的负责人讲,基本上这里中午都是客满,甚至有的团玩的比较久,到了下午2点多还会有翻台的情况出现。
出来玩,无非就是图个开心,出来吃,无非就是图个舒心。我们的餐厅就餐环境虽然比不上5星级的豪华酒店,但是最起码的敞亮,干净那是没得说的!
二楼的包间环境更好,极具洋河绵柔特色的装修风格,宽敞明亮、干净整洁的就餐环境,几乎所有来这里包间就餐的游客无不对这里竖起大拇指!
这两位大哥看到我们的摄像师过来拍照,很是配合的端起了酒杯,意思是向我们敬酒。看起来吃喝的很开心嘛~~
餐厅的酒具也是特别定制的,印有我们洋河股份logo的透明玻璃杯,不仅如此,酒杯还有两条刻度线,意在提醒就餐的朋友们斟酒不要太满,倒到这里就可以了。
这个餐厅的每一个细节,都意在向世人传递一个信息,那就是洋河人的工匠精神,不仅体现在酿酒方面,在做其他任何做事情方面都是独具匠心,让你能够从头到脚的感受到这种极致化的服务精神。
中午12点左右,不一会的功夫,不论是一楼的大厅还是二楼的包间,楼上楼下均是客满了,所以如果大家要来这里就餐,尤其是中午的时候,记得一定要提前打电话预定噢~~
美食篇
说到吃,我们本次也是特地专访了负责整个后厨的厨师长:吉刚
这位厨师长其实是淮安人,平时比较严肃不太爱笑,为了拍这张照片摄像师也是挖空心思去逗他开心,好在拍出来的效果还不错。他在这里已经干了6年了,据负责客房部的张经理讲,吉厨师长是个非常谦虚、好学的一个人,基本上每个月都会出去学习深造,每半个月都会对餐厅的菜进行调整,不断的上新菜,我们酒厂的领导同事对这里的菜肴都是赞不绝口。
先来看看我们这里的冷菜:
再来看看这里的热菜:
其实我想重点说的是这几样菜,一定是大家来这里必点的,也是我们吉大厨师长给我们力荐的菜:
酒香肉
酒香肉美,百吃不腻
醉美
●
酒
香
肉
其实这个就是红烧肉,但是这里的红烧肉比较特别的地方就在于,这个红烧肉里面有一个特别的调料,那就是我们的洋河酒,开始我还不信,不过后来我进了后厨我真信了:
这个就是做这道菜的半成品猪肉和所用的调料,不锈钢盆里面的就是做这道菜调料,大家有没有看到我们的洋河蓝色经典—天之蓝?所以说,当你吃这道菜的时候一定会有一种入口即化,回味悠长的感觉,这也是我们吉大厨师长经过若干次试验总结的特殊配方,所以命名为:酒香肉。
看着一盆一盆的红烧肉,请让我静静,考虑下减肥大计什么时候再重新启动吧……