炻瓷的瓷质是介于陶器和瓷器之间的制品。它与瓷的相似之处是胎体致密，所以它的吸水率不大于3％，而且对液体、气体均不透过，因此把它划分为瓷类。从外观上看，它的胎体较厚而且呈多种颜色，透光性也差，在这一点上又象陶器。

日用细炻瓷由于加工细致，胎体断面结构致密而均匀，加之烧成条件的控制，胎体呈显出樱桃色、绿灰色或暗紫色。为此在它的表面上施用透明釉、颜色釉和无光釉。有时为了掩盖胎体的颜色时，可施用不透明釉。凡施用不透明釉的细炻瓷表显得粗糙些。所以日用细炻瓷比普通瓷器较厚实，显得粗犷、白度较低。

，普通瓷器比炻瓷的胎体更加致密而均匀，且薄，断面呈石状或贝壳状；比炻瓷的吸水性更小，在1％以下，而且具有一定的透光性，白度较高。光泽也好。表面常施用透明釉、颜色釉或艺术釉。白瓷的白度不低于55%。

细瓷器是采用上等原料经精制加工制成的。所以它的断面具有均匀细腻的石状或贝壳状结构。透光性好、吸水率低，吸水率在o．5％以下。胎体很薄，釉面光滑，色泽纯正，白瓷的白度不低于。