茶胶寺（Ta Keo）阇耶跋摩五世（Jayavirarman)于968-1001年、苏里耶跋摩一世（Suryavarman)1002-1050年建造。

第一层平台长120米、宽100米、高2.2米。

第二个平台长80米，宽75米、高5.5，其周围都是长方形大屋，其中有两个朝西的图书馆，平台有一圈回廊。

通向圣殿的石阶陡峭无比，要连手带脚气喘吁吁地爬上中央的圣坛，登上茶胶寺顶端，看到周围是一望无际的绿色丛林，荔枝山美丽的风景和吴哥城的全貌尽收眼底。

朝西的方向有一小平台，平台的两侧各有一个长方形的大屋，屋的两侧是官员朝拜的地方。

这是高棉第一座全沙岩石建筑，坚硬的长条青石整齐地堆积起三层平台，神山金字塔结构。

阇耶跋摩五世把它建作葬庙，他在位期间在都城外建造的许多寺庙都没完工，茶胶寺就是其中之一，在做到装饰工序的时候停工，这也可以称为吴哥建筑工艺的旁证，这些建筑都是先用石块砌筑、然后才雕刻出佛脸、浮雕等。

茶胶寺的主体建成确定了高棉塔山型寺庙的外观形式。

第三层平台上有五个莲花型高塔，中间的塔最高约50多米，其余四塔分布于四角，塔与塔之间距离47米，角塔之间有东、西、南、北四个朝向的朝皇台，在最高一层的平台上，按照梅花瓣的布局方式放置了五个沙石塔。