这家店我一直觊觎许久，家属曾经跟我说过长春开了一家面馆，主厨是联合国做菜的厨师，天天门庭若市。后来连开三家分店，由于大厨只有一个，遂支撑不起，纷纷倒闭，仅存一家，但是元气大伤，客人无多了。

此店最火的时候我在杭城，如今过气了，我也终于不用赶上那种排队吃饭的焦躁，直接来吃~

我，家属，还有恺哥三人来此，主要也是让恺哥不在消沉。

此店不大，占了两处民宅，服务员目测都是店主的亲戚。叫它西餐厅，有点不太合适，因为环境没有那么优雅；叫它面馆也不太合适，因为还真不是为了吃面来这的。

特色菜都拍成照片挂在墙上，墙上还有联合国大厨的照片，也就是戴连祥。菜牌里面有西湖醋鱼，家属说很好吃，可惜恺哥发烧不吃鱼，于是我们没有点，落做下次吧。

这可能是戴先生与什么领导人的合影，联合国大厨的佐证。

其实小店不是以面试为主，是以法式油炸料理为主。所以这也是他家落寞的原因，就是油炸太多，吃多则腻。

下面还是说一说特色菜吧。家属说之前他家量很多，不知道是不是物价上涨的原因，菜码骤减。

炸虾球 Fried shrimp balls ，虽然量小了，但是品质不减，这属于必点菜，实实在在的虾肉，还有那种脆爽的口感，个人原因觉得味道偏淡，看上去其实一般，纯油炸，但是吃起来效果很好。

炸茄盒 Fried eggplant pie ，说实话，这菜有点失败，任何一家店的茄盒都能比他家做的好吃，我只能这么说，太腻了，茄子味完全没有，量倒是大，不建议点。

炸牛排 Fried steak，点这菜纯是奔着招牌菜来的，其实跟虾球有点重复，要是换成醋鱼最好。牛排可能不是正宗的牛排了，但是味道还是不错的~

刀削面 noodles，既然拿着面馆做招牌，不吃面说不过去，面感丝滑，不错，有兰州拉面的水平了~

这是一道非常爽口的菜，去去油腻正好，蚝油生菜 Lettuce with oyster sauce 

总得来说此店还是不错的，消费不高，随便来品尝一下联合国大厨的手艺。就是油炸偏多，健康饮食的食客们可能会紧锁眉头，不过像油炸虾球这些菜的话还是会引起你食指大动。现在来此店的人也不多了。此店在桂林路上，也算是繁华地段了。所以逛街累了，可以来此解决一顿饭~