咸味的土豆华夫饼更好吃_午言日常食味

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咸味的土豆华夫饼更好吃

(2016-04-27 08:40:50)

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分类：烘焙物语

以前做过的华夫饼全部都是甜味的，可是家里人还是喜欢咸味的食物居多，自从看到这个土豆的华夫饼，我就上心了，用土豆做过很多次，但是每次都处理不好土豆的水分，因为我们用普通的擦冲擦出来的土豆丝太粗，在不加淀粉的情况下粘不到一块。

今天突发奇想，用原汁机，把土豆里的汁挤出去，只留下土豆的渣，没想到挤的特干净，华夫饼终于能做成了，不过是不是可以用平底锅做成，我还没试过，有时间再试试。

这个加了起司和培根的咸味华夫饼，有一点薯条的味道，重要的是有肉哦，吃起来香香的感觉！

原料：土豆，培根，芝士，少量的黑胡椒粒

步骤：

1，备料

2，土豆去皮洗净，切大块

3，放进原汁机，取出来的土豆渣，土豆汁可以做浓汤，或者直接喝，据说生的土豆汁有抗氧化的作用，可以配合治疗肿瘤疾病呢，不知道真假哈。

4，土豆渣里放入小块培根，放入芝士丝，拌匀，有黑胡椒碎可以放点，没有就算了。我为了一点黑胡椒碎把瓶子拧烂了。

5，把所有的东西拌匀。

6，用手挖一块团成团

7，华夫饼机刷油，预热，把土豆团放上

8，盖上盖子，华夫饼机反转，3分钟，然后反转再三分钟，土豆华夫饼就OK了。

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小贴士

如果没有培根和起司，可以不放，只放点盐巴就可以了。

至于时间最少要五分钟，否则开盖之后，华夫饼就变成了上下两层了，上面粘一层下面粘一层，除了卖相不咋的，味道也没变化

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