跟随明星的足迹,体味舌尖上的美食
(2015-05-13 13:41:53)
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美食生活健康 |
分类: 健康厨房 |
耐不住嘴巴的寂寞,从韩国网购了很多的美味,其中就包括不少的海产品,以往在我的印象里,韩国美食就是辣白菜,部队火锅,石锅拌饭,烤五花肉,但在网购的时候才知道韩国美食有很多是海产品的,其实想想也就明白了,韩国是一个三面环海的国家,而且其区域属于冷水海域,所以韩国不仅有海鲜,而且其海鲜的鲜甜程度比热水海域的味道更好了几分。
在没有看奔跑吧兄弟之前,我一直对韩剧没什么感觉,原因是自己时间太紧,没有时间去一集一集的去追。看过了中国版的奔跑吧兄弟,一发不可收拾的喜欢上了了韩版Runningman,不仅追着看,还把这个节目10年开播之后所有的剧集都抽时间看了,看着这些综艺大咖们在节目里吃吃喝喝,而且还有很多期节目的任务还是让这些大咖们去搜寻指当地的美味小吃,看的多了,也因此熟识了韩国的很多明星,更是喜欢上了韩国的美食。
那韩国的明星大咖们最喜欢吃的美食其中就有一道叫做酱蟹的,还必须是正宗的普乐酱蟹!这倒美味对与喜欢螃蟹无底线的我来说真是口水满地的程度,恨不得马上飞去韩国体味一下这道超级美味的美妙滋味。
酱蟹制作方法和选材要求极高,工艺和流程非常复杂,而且其口感美味,适合大陆、香港、台湾、日本等地人民的饮食口味,是外国游客来韩国时必尝的一道美味佳肴之一。不仅美味,酱蟹的营养也很丰富,要知道螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。普乐是韩国第一酱蟹品牌,距今已有34年的历史,一直以来,普乐酱蟹只选用3-4月份最鲜美的蟹黄饱满的梭子蟹作为原料的原则一成不变,成为其传承和坚守韩国酱蟹最高品质的重要基石。
至于酱蟹吃的方法就很简单了。可以吃着米饭,就着蟹菜,喝着烧酒。最地道的吃法就是先吸吮一口其中的鲜汁,然后把米饭放在蟹盖里,用米饭拌着蟹肉、蟹黄,用勺子舀着大口的吃,一勺、两勺……配着烧酒,超级美味。因为味道鲜美,酱汁十分下饭,因此被取了一个可爱的名字叫做“偷饭贼”!
不过这么美味的东东在哪里才能吃到呢?据了解,在韩国有三家正宗的普乐酱蟹店,分别是:首尔新沙总店、首尔三成店。
在首尔,一提到酱蟹,就会有人立马给你介绍新沙洞酱蟹美食街,这条80年代的辣炖鮟鱇鱼美食街,由于酱蟹的崛起和口口相传而得名,这条街道也由辣炖鮟鱇鱼美食街摇身一变成为酱蟹美食街。新沙洞是首尔江南区的核心区域,街道两旁高大美丽的银杏树为你打造浪漫时尚的林荫大道。各色装饰精美的咖啡厅、时装店、美容室也会令你流连忘返。
普乐总店就位于新沙洞,店面外观设计极具现代感,令人过目不忘!由于这里是韩国娱乐界、体育明星们经常光顾的地方,来这里吃饭,你说不定会遇到心目中的男神或者女神哦!哈哈,希望我去吃的时候能遇到各位大咖。新沙洞还是海外游客必选的旅游线路,每年接待的海外游客超过10万人。在新沙,不仅能够吃到正宗的普乐酱蟹,还能体会不一样的江南风情。
三成洞也位于首尔,是这里最具文化气息的一条街道,是首尔的中央商务区,是会议、购物、旅游的重要场所。COEX MALL大型娱乐购物中心就位于此,将近12万平方米的面积,为你提供各色购物场所、电影院、夜总会、书店、音像店、大型水族馆等,好吃的、好看的、好玩的应有尽有!
玩够了,逛累了,不妨走进普乐酱蟹的三成店,品味正宗美味酱蟹,舒缓你极度兴奋的神经!
三成店的设计典雅质朴,建筑有种院落庭院式的家居感,令人无比舒适安逸,仿若进入了自家的庭院般。内部的陈设也是自然古朴,以木质和石材相结合,简洁大方,就和普乐酱蟹倡导的理念一样,透着原材料的坦诚和直率。
酱蟹是与拌饭、烧烤一同被誉为韩国的三大美食,历来就是招待贵客的佳肴之一。因此也吸引了很多的韩国娱乐界、体育界明星们经常喜欢光顾。柳贤进,宋申荣,徐振必,朴赞浩,李宗范,卢宏哲,BEAST等曾经去过普乐酱蟹,同时还在那留下了自己的照片,这些人物可都是经常在runningmanli 登场的大咖啊,哈哈!
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有的朋友会说,哪有那么多时间专程飞去韩国吃酱蟹啊,没关系没关系,现在普乐酱蟹在上海也开有分店了哦,韩国第一酱蟹品牌普乐已于1月8日上海的分店—一号店开业,这就意味着继韩国首尔、釜山,日本东京、大阪之后,中国的朋友在自己的家门口上海也可以品尝到独特的原汁原味的普乐酱蟹了。
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进入店里满墙都是明星的签名。香港著名影星郑裕玲和著名创作女歌手王苑之就乐在其中,生在青岛自言是吃着海鲜长大的教主黄晓明,也抵不住诱惑来品尝这道韩国正宗的普乐酱蟹,赞叹普乐酱蟹是不可多得的美味。
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过玩五一小长假就是端午节了,约上三五朋友来品尝一下异国风情的美味也是不可多得的乐事!