亲们，别怪俺的图片有大有小，全是博客系统惹的祸，希望这个系统赶快正常起来，要不然这样更新起来麻烦死了！

鱼虾螃蟹，除了海鲜过敏的人之外，恐怕很少有人不会不喜欢吃，因为海鲜不论怎么做，不论是清灼清蒸，还是红烧干香，七滋八味，感觉都是那么合适，有一句话用来形容海鲜很合适：浓妆淡抹总相宜！现在是禁海的季节，所以市场的海鲜质量也有所下降，但这绝对阻挡不住爱海鲜人的选择。

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

原料：海虾 辅料：葱姜末 蚝油 韩味辣酱

步骤：

1，鲜虾洗净，剪去虾须

2，在鲜虾的后背开一刀，开刀的时候，旁边会有一条黑色的线，那就是虾线，顺手挑走就是了。

3，所有的虾放进一个大的容器里，放上葱姜末，再放上一勺蚝油，一勺韩味辣酱，拌匀，放进保鲜盒盖严，入冰箱冷藏一小时以上。

4，锅里放足量的油，腌好的虾下锅炸熟即可！炸过虾的油即成为了虾油，用来炒菜别具风味。