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爱恨交错的美味 榴莲班戟

(2013-07-11 06:27:07)
标签:

美食

生活

健康

分类: 烘焙物语

爱恨交错的美味 <wbr>榴莲班戟

爱恨交错的美味 <wbr>榴莲班戟
提起榴莲很多人会下意识的捏住鼻子,说臭死了臭死了,而另外的以一部分人只要闻到榴莲的味道就会hold不住自己,会不自主的被这种味道吸引。这种两极分化在我们家是体现的淋漓尽致,那俩男人一见到我买榴莲就会躲的远远的,而我每次去超市总会被榴莲的味道给吸引,两条腿不受控制的转悠到榴莲柜台那里。

 

其实对于榴莲,男人吃不吃到关系不大,而对于女人适当的吃一点则有益无害,特别的那几天来临的时候,吃几瓣榴莲,温暖子宫,会减少痛经的机会。

 

有的人会怕吃过榴莲上火,没关系,榴莲被冠以水果之王的美称,但是山竹则是水果中的王后,吃完榴莲,再吃两个山竹,水果王后降住了水果之王,就不会上火了。

 

对了,还有重要的一点,吃过榴莲之后不可以开车,,这到不是以内榴莲会醉人,只要是因为榴莲遗留在口腔的浓烈气味会让你的酒精数值剧烈上升,会被警察误判为喝酒了。

 

原料:低筋面粉150克 牛奶200克 黄油10克 绵白糖20克+30克 榴莲肉150克  鸡蛋一个

步骤:

1,鸡蛋加20克绵白糖打散,然后用电动打蛋器打均匀就可以了

2,倒入牛奶,搅拌均匀

3,倒入过筛的低筋面粉,用搅拌器将面粉慢慢的搅匀

4,面粉糊过一下筛

5,加入融化的黄油,搅拌均匀后,再过一下筛

6,倒入保鲜盒,放入冰箱30分钟左右。


爱恨交错的美味 <wbr>榴莲班戟7,半小时后,取出面糊

8,平底锅涂上一层油,舀上一层面糊,大约30ml左右吧,旋转锅体,让面糊在国内流动成厚薄均匀的圆形。这一步因为接了一个电话,把薄饼给烙糊了一点,后面每一张都沾了一点糊的花纹。薄饼摊好厚放凉备用。

9,动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块榴莲肉,包裹成四方形,就成了榴莲班戟了。

 

爱恨交错的美味 <wbr>榴莲班戟

爱恨交错的美味 <wbr>榴莲班戟

爱恨交错的美味 <wbr>榴莲班戟

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