{ 食 记 录 }- 带着三明治去野餐！

文/迷特波鲁 

本文系作者授权“清南”发布

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适合野餐的周末，数数也许并不多，所以一定要提前做好功课，备好道具，抓着晴天的周六日，带上好吃的好喝的，果断出去郊游野餐！

野餐的食物其实并不好准备，既要适合带出门、又要冷食也好吃。因此三明治就很容易被大家联想到。

所以，今天我们主要不是讲三明治的做法，而是来说说三明治可以怎么带出门。毕竟，一年也许仅一次的野餐，一定要好吃！外加美美哒！！春天，花儿这么美，阳光这么美，我们带出门的食物也这么美！（朋友圈也会很美www）

本篇分为三个部分：1. 今天用的四款三明治； 2. 适合装三明治的用具； 3. 三明治可以怎么切与摆放。

NO.1

今 日 三 明 治

做三明治可以用各种面包，主食面包、法棍、乡村、夏巴塔等等都很适合。这里以主食面包和法棍为例，毕竟这两种面包相对来说比较容易买到。

夹馅方面，可以是抹酱+荤素搭配，也可以是甜点三明治，做法太多，不细讲。

▼ a. 草 莓 奶 油 三 明 治

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做 法：准备两片土司，淡奶油加少许白砂糖打发，抹到面包上，满满得铺上草莓，合上！

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▼ b. 芥 子 包 菜 三 明 治

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做 法：包菜洗净切丝，挤入你喜欢的量的美乃滋，加少许盐，加一勺芥子酱，搅拌均匀。放到土司上，此处越多越好咯，用力按紧，可以拿个盘子压一会儿再切开。

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▼ c. 日 式 鸡 蛋 三 明 治 

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做 法：美乃滋鸡蛋的做法在1002中有写过啦~ 这款是我们公认最好吃的，做饭团也可以，平时当零食也可以。嫌弃美乃滋热量高的可以换成少量牛奶或者沥水的酸奶，不过没有美乃滋好吃哈！

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▼ d. 法棍三明治

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做 法：主要是用了「波鲁爸爸牌」酱牛肉（笑） / 短法棍对半切开，抹上奶油奶酪，摆上番茄、牛肉、洋葱、生菜，合上！卷上油纸！绳子一扎，就可以啦。

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NO.2

装 三 明 治 的 用 具

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出去野餐我们一般会做几款三明治，大家分一分，所以装三明治的用具也非常重要。一来要保证三明治不会被压坏（真的很容易被压。。）二来要方便拿出来吃。

这里就推荐三款很适合装三明治的用具，有价廉物美的竹编筐，也有颜值担当木质便当盒，也可以用你家里现成有的盒子！

NO.3

切 法 与 摆 法

平日里吃的三明治切法有很多，不过要带出门的话，还是推荐方方整整的会比较好收纳、节省空间。切法再用一下之前那篇里的图。

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本文中主要用了第三种切法。

再结合第二部分提到的用具，我们来展示一下三明治的摆法。

▼ a. 三明治 × 竹编筐

长16cm，深9cm的竹编筐可以塞好多三明治，这边塞了六人份的量，还有六颗草莓。如果把土司边边去掉，应该能放下八份三明治~

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摆 法：先在筐里放一张油纸，把切好的三明治码入筐中，油纸四角往中心叠，盖上盖子，就可以很放心地带出门了！！！

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摆 法：根据法棍的粗细，法棍三明治差不多可以放4~6个。缝隙里也可以塞一些牙签啦、小勺子、糖果之类的。

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▼ b. 三明治 × 圆形便当盒

圆形的便当盒放三明治会比较麻烦，但是这个木质的便当盒实在太美了，一定要带出门（笑）这个便当盒的尺寸是长16.5cm宽12.5cm深5.5cm，挺小一个，但是尽然也装下了蛮多三明治的。

此外，其实木质便当盒有一个好处，木头会吸收水分，所以三明治放在里面时间比较久，也不容变潮。（当然了，吸水会变形的特点从另一个角度说，也算是缺点。）

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▼ c. 三明治 × 方形便当盒

方形便当盒or密封盒，家里会比较多。我们这边拿了一个波鲁在日本时用的长条形便当盒。当时po便当照，总有人评论说这么点东西不够吃。但是我想说：好好塞，我的便当够一个成年男子的饭量（认真脸）

如图，塞了六块正方形三明治，也就是3片土司+中间的馅料！

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来源邀稿：迷特波鲁

微信：liveshop2015

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