{ 食 记 录 } 50 - 超简单！5分钟口袋饭团

文/迷特波鲁

本文系作者授权“清南”发布

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一个在漫画中出现，叫做“おにぎらず”的饭团去年在日本非常流行，字面意思看“おにぎらず”就是不捏的意思，饭团不捏那还是饭团吗？从成品来看，确实不太像是饭团，更像是三明治或者是汉堡包，但是从味道来看的话，还确确实实是饭团的味道。

　饭团的内容，根据个人口味，简单复杂，普通豪华都可以，这次介绍的三种：鸡蛋火腿、牛肉秋葵、鲜虾牛油果是相对比较日式的三款，抛砖引玉，大家不必拘泥，可以按照自己的喜好发挥。

▼水色盘-鸡蛋火腿 / 白色盘-牛肉秋葵 / 桃色盘-鲜虾牛油果

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▼ 这次用到的所有材料

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1./// 鸡蛋火腿 ///

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/// 材料（1人份）

米饭 适量

海苔 1张

鸡蛋 2颗

美奶滋 30g

火腿片 2片

盐 适量

/// 做法

▼1.鸡蛋煮熟，与美奶滋搅拌均匀。

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美乃滋蛋

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▼2.先铺一层保鲜膜，然后上面铺一层海苔，将米饭平铺在海苔中心。

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▼3.将1中搅拌好的鸡蛋平铺在饭上，再放上两片火腿片。

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▼4.之后在最上面再铺一点米饭。

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▼5.把海苔四个角对折包紧，最后从中间切开。

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包得越紧越好，再轻轻压一压。

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带着保鲜膜直接切，要果断！

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2./// 牛肉秋葵 ///

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/// 材料（1人份）

米饭 适量

海苔 1张

肥牛卷 1盒

洋葱 1/4颗

秋葵 4-5根

/// 做法

▼1.首先先按照牛丼的做法，将牛肉炒好，秋葵热水焯好。

▼2.先再海苔上铺一层饭，然后铺一层牛肉，秋葵摆好，撒少许盐，再铺一层饭。

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▼3.将海苔四个角对折包紧，要记住秋葵摆放的方向，横截面切开。

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一定要记住摆放的方向！不然切开就不美了，哈哈哈哈！

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3.///鲜虾牛油果 ///

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/// 材料（1人份）

米饭 适量

海苔 1张

鸡蛋 1个

美奶滋 15g

盐 适量

活虾 5-6只

牛油果 1颗

/// 做法

▼1.按照鸡蛋火腿的做法，拌好鸡蛋，活虾烫熟后取虾肉，牛油果切片。

▼2.先铺一层饭，然后把拌好的鸡蛋铺在饭上，再铺上虾肉，之后再铺一层牛油果片，最后再铺一层饭。

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▼3.将海苔四个角对折包紧，要记住虾肉的方向，横截面切开。

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▼ 美腻的口袋饭团

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▼ 带去上班吧！

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▼ 带去野餐吧！

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▼ 带去给小朋友/男盆友/女朋友吧！

 

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来源邀稿：迷特波鲁

作者简介：迷特波鲁，微博@迷特波魯，微信公众号：liveshop2015

 

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