成都, 一座好吃的城市

文/车瑞茜（豆瓣）

本文系作者授权“清南”发布，如要转载请与作者本人联系。

做为一名吃货，每到一座城市，哪里有好吃的比哪里有好看的更吸引我

何况是成都这样一座城市

去之前已经被电视，帖子各种轰炸过了

所以在成都短暂停留的三天，不要问我看到了什么

因为武侯祠，青羊宫，杜甫草堂，文殊院，大慈寺，都江堰，熊猫基地

这些，我通通的没去>.<</strong>

我只是把有限的时间，用在无限的吃上面了

争分夺秒的不是在吃，就是在去吃的路上..

在当地人民的推荐之下，我在成都吃的第一家就是绝城芋儿鸡

去的是春熙路附近的总店

店铺装潢不算精致，食物端上来也不够惊艳，但是一尝味道绝对惊喜惊喜惊喜！

入口即化的小粉芋头，配上入味的鸡肉

味道绝对叫一个辣，辣不怕的大弗兰人都表示喉咙辣冒烟了

里面丧心病狂的放了好多小米泡椒啊

但是！里面的辣椒都很入味啊啊啊

虽然嘴上说不要，但是身体却很诚实的连辣椒都吃了好多好多好多啊

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342003.jpg一座好吃的城市" />

好吧，照片看着真的不诱人
但是芋儿鸡绝对是我此次成都之行的小高潮了，谁吃谁知道！！
不过，不能吃辣的童鞋请慎重尝试，辣坏不赔 >.<</span>
吃完旁边就路过也是当地朋友推荐的徐妹串串香
平时比较常吃的是红油汤底的串串
所以藤椒味的汤底让我有想尝试的欲望

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342125.jpg一座好吃的城市" />

但是肚皮实在吃不下了
就进了辣店里特立独行的点了个酸梅冰粉和红糖凉糕两份甜点
吃完就圆滚滚的走了

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342141.jpg一座好吃的城市" />

晚上去吃的是渝宗老灶火锅，也是当地朋友推荐的火锅
传说中的重庆火锅前三强

http://img4.douban.com/view/note/large/public/p28342166.jpg一座好吃的城市" />

点的招牌老肉，麻辣牛肉，酥肉，鱿鱼圈，鸭血等推荐的菜品
还没开始吃，看着满桌摆好的食物，我就已经幸福感爆棚了

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342180.jpg一座好吃的城市" />

然后把食物放下去，颜色鲜嫩的黄花菜，酥脆的酥肉，翻腾的火锅锅底
那一瞬间真的幸福到冒泡泡了

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342232.jpg一座好吃的城市" />

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342252.jpg一座好吃的城市" />

http://img4.douban.com/view/note/large/public/p28342276.jpg一座好吃的城市" />

吃完再来份冰粉，甜甜的，舒爽到骨子里~~

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342320.jpg一座好吃的城市" />

真心觉得味道很不错的说
更重要的是，两个人都到吃不下最后也才一百多块
冬瓜，黄花菜等素菜甚至没超过十块钱一份，绝壁的业界良心啊，感动！
第二天早上去的是春阳水饺

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342382.jpg一座好吃的城市" />

东西份量不多，但是反而感觉恰到好处
凉粉，海带汤，酸辣饺子，红油抄手
可以点很多样的摆一桌子，看着就很有feel
图片分别为拌前和拌后
个人感觉抄手会好吃点，凉粉不错，海带汤也很赞

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342472.jpg一座好吃的城市" />​

不知道大家有没有这样的怪毛病
每次都完辣的，就想来点甜的，吃完甜的，又想吃点咸的
反反复复，无穷尽也..
就是因为这样的怪毛病，所以决定去找家三大炮来试试
大众了一下，发现春熙路旁边有一家李长清
七拐八拐的就来到了春熙坊

http://img4.douban.com/view/note/large/public/p28342528.jpg一座好吃的城市" />

我的乖乖，里面吃的太多了
豆花，肥肠面，三大炮。菠萝饭，牛肉荞面，馓子油茶
一瞬间有了爱丽丝误跌入仙境的感觉，不过是吃货版
但心有余而力不足的实在是吃不动了.. 就只是要了份三大炮就心不甘的离开了

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342574.jpg一座好吃的城市" />

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342594.jpg一座好吃的城市" />

http://img4.douban.com/view/note/large/public/p28342647.jpg一座好吃的城市" />

我不会告诉你们，在我说了吃不动了之后，还是决定去找小谭豆花的
在成都的这几天里，总觉得时间有限，滴答滴答，怕吃不够这个城市
这就是为什么前面我会说就是在争分抢秒的吃
何况我还抱着说不定走着走着等找到的时候正好就饿了呢的心态>.<</span>
"四代调五味，一店香万年"的小谭豆花也是业界良心
价格亲民又美丽，味道则有着超乎价格的美丽

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342711.jpg一座好吃的城市" />

按照推荐点的冰醉豆花，绍子豆花面还有牛肉豆花
本来还想点红糖粽和小笼蒸牛肉的
但是想到身体是可持续吃的本钱，也就作罢了

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342774.jpg一座好吃的城市" />

不过味道真的还不错，以至于回来几天了
还在为当时因为吃的太饱而没有认真的吃豆花绍子面而耿耿于怀>.<</span>
话说春熙路上，有一家叫杨小贤的冰室
还蛮推荐芒果冰或者彩虹冰的
因为图片可以看出来，白色的冰不是普通的冰沙
而是那种口感绵密如雪花状加了奶味的绵绵冰
吃多了咸的辣的想来点甜的也不失为一种选择

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342841.jpg一座好吃的城市" />

 

然后，然后我们就去了宽窄巷子和锦里

这两个地方那真是熙熙攘攘人山人海啊

让我重温了中国景点的特色

说实话，人一多，就真的没有太多逗留的欲望

只是想要加快脚步光速离开..

相比来说，我更喜欢锦里

因为吃的东西多呀!!

逛的和吃的相分离的设计，我觉得简直不能再赞啊

一条街全都是吃的，大家都在吃，各种吃，有种以吃会友的氛围

乐山钵钵鸡，牛肉焦饼，凉拌荞面

然后豆花，酒酿，各种的各种，完全停不下来的节奏

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342933.jpg一座好吃的城市" />

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28342983.jpg一座好吃的城市" />

最后一天吃的传说中很赞的蜀九香，是传说中

 

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28343031.jpg一座好吃的城市" />

http://img3.douban.com/view/note/large/public/p28343053.jpg一座好吃的城市" />

说实话，个人觉得并没有很赞

牛肉不够鲜嫩入味，黄骨鱼肉质很松，感觉不新鲜

锅底感觉没有渝宗麻辣，就很平庸，完全没有惊艳的感觉

简直是浪费我一顿饭的指标，不开心..

而且，价格同渝宗相比还相当的不美丽

应该是吃过的这些里面，唯一不会再去第二次的店了

但，我知道，我还会再来的

成都, See you then..

------------我是分割线-------------

因个人口味问题，以上文字，仅代表个人意见

且本文完全是以一个在成都短暂停留的游客心态记录下来的，请勿较真，不接受撕逼

且本人为未出名待出名网红，文中所提一切店铺均为良心推荐，未收取任何广告费用

片尾彩蛋，哈哈

话说在机场候机准备回深圳的时候，一知道我去了成都的朋友问我

有没有吃兔头火锅，有没有吃三哥田螺，有没有吃老麻抄手

有没有吃蹄花，有没有吃洋芋花，有没有吃厕所串串，有没有吃蛋烘糕

那一瞬间，突然就有种自己从来没去过成都的感觉

那么努力的吃, 还是没能吃遍, 心好累..

So，九月还会再去一次成都，欢迎切磋，求关爱推荐

-------------我是分割线------------

一开始写这篇日志，是为了记录，为了交流，为了分享

没想到得到那么多热心的回复，特别是成都人民的友情推荐，万分感谢！

我想补充的是，没去过成都的朋友，锦里和宽窄巷子确实不太推荐

典型的旅游景点人很多，人挤人的很容易焦躁

另外，整理了下评论，把大家推荐的我整理在下面

骉骉, 二孃鸡爪爪, 王妈手撕烤兔

红牌楼食坊居牛杂火锅，康二姐串串，醉西昌火盆烧烤

魁星楼冒椒火辣，蓉记爬爬虾，老妈兔头，老革命、巴蜀大宅门， 

重庆森林串串，三哥田螺、天添饭店、老妈蹄花、贺记蛋烘糕，拾光甜品

马鞍路粉肠粉，皇城坝牛肉馆，巷子肥肠，书院街肥肠鸡，汇川鱼馆

科华北路自贡好吃客(跳水美蛙+豆花)，科创路西昌烧烤--醉西昌

路东三段附近鸿顺吉烧鸡，招牌芋头烧鸡爪

香香巷的兔，盘飱市的卤菜，青石桥的酸辣粉，荷花池的冒菜，西区花园的笋子鸡

黑竹香鸡(乌鸡肉+雪豆+魔芋片+芋儿的组合) 

小熊湖小龙虾(路易斯安那铁桶和油焖)，华万达背后狸猫子木桶鱼

筷不离手销魂掌，乡坝头乌鱼片，马村鱼头，滋味烤鱼(黔鱼/江团+梅子酒)

海椒市的钵钵鸡+绿豆汤，曹氏鸭脖(藕+鸡尖)，眼睛烧烤五花肉，

宜宾燃面，张记冒菜，小米辣

皇城坝牛肉馆邻水大肉面跷脚牛肉总店

郫县团结镇四川传媒学院外刘哥干锅

张孃烤肉 豪侠传 烹火 李老大牛杂 大龙燚

营通巷的黑竹香鸡 犀浦芋儿鸡 团结汶川冒菜

三圣街陈姐烧烤 糖醋烧烤,菊乐牛奶，新希望酸奶

甜水面，干杂面，军屯锅盔，文殊院桃酥

话说看着这个单子，我又泪又感动，这么多推荐，满满的全是成都人民的智慧呀

只能感叹成都人民好会吃啊，大家的推荐都不带重样的，每个人心中都有幅属于自己的美食地图

再次有种其实我没去过成都，没吃过成都的感觉啊

九月继续努力去吃吃吃，只是我什么时候才能吃的完啊T_T

但生命不息，吃而不止，我会再更新的！等我~

To be continued..

来源邀稿：车瑞茜

http://www.changweibo.com/ueditor/php/upload/20150828/14407521285721.jpg一座好吃的城市" />​

http://www.douban.com/note/511562438/