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手把手教你做最正宗的肥牛饭!

(2015-06-23 14:30:55)
标签:

美食

手把手教你做最正宗的肥牛饭! 


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今天给大家介绍元气肥牛饭啊

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将洋葱洗干净、剥皮,然后切片

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这就是肥牛啦,超市菜场都有卖的

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先用牛油热锅

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加入肥牛

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大火炒,炒成快熟了以后(还没熟),就是这个样子的时候

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加入洋葱

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加入白酒少许、盐、老抽,继续翻炒

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加入昆布水(泡海带的水)

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炒啊炒,要有汁水(这是盖饭的必备)

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加入料酒,中火煮4分钟

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准备好米饭,肥牛盖上去

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加上汤汁

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加上红姜丝

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超级好吃!

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完成了~


来源网络:张雨溦的相册

http://www.changweibo.com/ueditor/php/upload/20150623/14350409131410.jpg

http://zhan.renren.com/meishike?gid=3674946092093357445&from=post

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