如何在星巴克点一杯好喝的饮料?
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如何在星巴克点一杯好喝的饮料?
文/Japonicum(知乎)
本文系作者授权“清南”发布,如要转载请与作者本人联系。
http://pic4.zhimg.com/605981fe4a43cacb9a5d2e36b7f4aa9f_b.jpg时当夏天,墙裂推荐!!!
只推荐一款,适合重口味的人,适合喜欢强烈刺激的人,适合喜欢夏天的人~
这款饮品叫“冰山”
也许很多人听过,也许很多人没听过
全球任何门店,全年任何时间都可以买得到,不在于你到哪里或春夏秋冬
这是一款浓缩咖啡和冰块野性混合的饮品!
想象一下:
夏天大大的阳光,然后你拿着一杯冰山
抵到嘴唇的冰块,极冰
超级浓缩的咖啡,极苦
未稀释过的糖浆,极甜
由于分层很明显,又无液体去带动,不像焦糖玛奇朵那样有序的味觉刺激,极冰极苦极甜不均衡无规则的三者随机混合,轮流展现在你口腔,刺激你的味蕾,释放体内的狂躁和热情……
上次有人问我怎样描述这种感觉,我说,就跟高潮一样……
好的,那鉴于这个饮品是菜单上没有呢,那正确的点餐姿势是什么呢!干货来了~
不要直接告诉他们“你好,给我一杯冰山”
因为星巴克培训时一般只教菜单上有的,很多新手是不知道这款东西的,黑围裙一般就知道
而且你每次跟他这样说,他不会做,我都还要很费力地教他做
“哦,就是那样xxx做,然后xx,对了,入POS机的时候入得美式就好”(我就是这么体贴哼~)
那应该怎么做呢?先看店里有无黑围裙。
Plan A
有黑围裙,那你可以直接说“你好,给我一杯冰山,在冰块上先加香草糖水之后直接用冰块接shot,谢谢!”然后他就完全懂了。(其实就是一开始那张图)
Plan B
无黑围裙,会稍微麻烦一点,但是逼格爆棚好吧。
“你好,给我一份double espresso, 再给我一杯冰块,谢谢!”
然后你记得转身在调味吧台自己取一包糖浆(记得有四种糖包,只有一种是液体的,取那个液体糖包,评论区有知友说只有两种糖包,那是现在他们节省成本只放了两个,所以你得跟吧员要)
然后他会给你一杯冰块和一杯用小shot杯装的double espresso
然后你拿到冰块后把糖浆撕开均匀淋在冰块上,然后直接拿起小shot杯浇到冰块上,粗暴野性地淋上去就好。
你想象一下这画面逼格多爆棚:
当排队的人都拿着自己的一杯饮品然后走人的时候,吧员把你的两杯,一大一小的饮品递过来给你,告诉你“先生这是你的双份和冰块”,然后你站在吧台,用10s的时间完成以下动作:
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利落地撕开糖包淋上冰块
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粗犷得拿起shot杯浇上去
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把糖包放在倒干的杯子
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优雅地把杯子拿给吧台里的服务员“你好,麻烦~”
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拿起手中的冰山,抿一口
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一边抽一根吸管,一边跟咖啡师挑一下眉毛
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转身走人
http://pic2.zhimg.com/feda1aaa661418f37b1e25c9c2db2679_b.jpg(其实水没有这么多,这个里面我加了6个shot才这么满的)
最后,这杯东西,全部,所有,只需要19元,你敢信?(这也就是菜单上没有的原因,这是里面最便宜的一款)
当然如果是黑围裙给你做要多加3元共22元,这3元是因为他帮你加香草糖水多收了3元,你可以接受不加糖或者你自己取糖包就只需要19元.
如果你还再便宜一点,那把里面所有的 double espresso换成 single
espresso,那么只需要15元,所有的口感的流程完全没变,只是咖啡因的量少了一点
再告诉一个小tips:无论是否点这款饮品,你自带杯子可以立减两元,全世界通用,鼓励环保,这是我觉得星巴克最业界良心的地方。
所以……15-2=13元
这么高质量高口感高逼格高提神的饮品13元你敢信?
茶与布朗一杯奶茶多少钱?
更新================从评论整理出来的 FAQ :
1、为什么我按照你说的去点,他给我冰美式,而且不是19是25?你个骗纸!
美式和冰山的区别如下
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价格:美式三种杯型是22,25,28....冰山的价格?单份(single espresso)15,往后加一份shot加4元,我说的19的double就是两份浓缩咖啡的冰山
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成分:硬成分只有水的差别,然而由于这一点点水和加入的顺序差别很大,很大,那高潮般的快感美式是带不来的
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点单的时候你要说清楚,不然他永远会默认收你美式的钱,或者他是新手压根不知道冰山就直接给你上美式了
2、海外党用英文怎么表达?
作为一个英语渣,我自己去的话应该会这样说
Hello, can I have a double espresso? Oh and a cup of ice,
please.
然后价钱我也不清楚,就只能用这个,他们黑围裙也许也不知道冰山这玩意儿,但鉴于做法真心非常简单,所以!Plan
B是全球通用的哈哈
3、卧槽有些店好吵,有些店员好凶,有些长得好丑,有没有哪家星爸爸推荐?
我只能推荐成都的~
看到许多朋友去太古里喝,事实上太古里因为人太多,所以体验其实不怎么样。推荐成都几家我个人喜好的,个人喜好哈:
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宽窄巷子:虽说人也多,但是三楼露台的位置,简直是泡妹子/汉子极佳的地方!一定要傍晚去,看着天变黑,整个宽窄巷子的变化~适合去浪漫
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铁像寺水街:有点偏僻,但是人少,安静,装潢很独特,外场在小河旁……真的很赞,适合几个人出去聊天,交流,或者办小型的沙龙等
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九方购物广场:一般购物广场都会很讨厌,但这家里面的桌椅吸引到我了……原木的大桌子材质感觉比其他几家好很多(是我错觉?)旧工厂的风格反而没啥新奇,但是高脚的椅子和厚重的原木桌子,带个电脑去办公会觉得世界满满都是幸福
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财富中心二楼:给很多市中心党,不想跑偏僻的话市中心我对这家情有独钟,二楼很安静,经常去那里自习看书(来来来快来偶遇~),同样也是喜欢高脚椅子和原木大桌子嚯嚯~
4、苦死了,有没有推荐的糕点搭配?
我个人最喜欢的一款是:司康scone(不管是蓝莓司康还是蜂蜜提子司康)
有一点草鸡重要!一定要跟他说,麻烦用烤箱烤两次!(真的不是装逼啊擦,亲身体验过了的)烤两次会有一点点的焦味,但是会使得口感更脆,而且司康里面的奶酪被充分释放出来,配合苦苦的冰山,冷+热,奶香+咖啡苦,腻腻的糖浆+脆脆的司康,谁试谁知道~
而且……这款糕点恰好也是糕点柜里面几乎最便宜的,我不知为啥刚好这样,也许因为我是穷逼吧哈哈哈~
5、英语不会读/专业名词不会读/怕到时问到问题答不上,怎么办?
直接把这答案翻到合适的地方,给他看吧=。=#
来源邀稿:Japonicum
(http://www.zhihu.com/question/26956917/answer/50550905)
http://www.changweibo.com/ueditor/php/upload/20150616/14344235899217.jpg

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