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盘点世界各地的美味火锅

(2015-06-11 13:50:48)
标签:

美食

盘点世界各地的美味火锅


“美食遍地有,火锅最销魂!”这句火锅党的口号是绝对正确的,是经过实践检验的,是为世界人民所认同的真理。让我们一起来看看来自世界各地的各种奇妙的火锅吧……
1、冰激凌火锅
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冰淇淋火锅将冷艳与火热融于天地,成为冬季吃冰淇淋的一道风景。温馨的火焰把醇香的巧克力酱慢慢融化,轻轻地搅拌,然后把盘中各种风味冰淇淋球 放入其中沾着吃,让你品味一次冰与火的完美融合。
2、朝鲜火锅
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朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口。
3、日本迷你火锅

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这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身火锅迷一人享用。
4、瑞士奶酪火锅
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一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。
5、瑞士巧克力火锅
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这是一种很受瑞士女孩子们青睐的火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。
6、泰国冰炭火锅
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泰国地处热带,而街上常见有“火锅”店。大热天,许多人围着一个火炉吃火锅,人们蘸着很辛辣的酱吃得津津有味,并不感到热,这是空调冷气使餐厅温度维持在10度C下的原因。
7、意大利火锅
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意大利火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。
8、印度火锅
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印度最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还有米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。
9、日本锄禾火锅
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锄禾火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等,配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具体的食用方法是先点燃平底锅,等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和酱油,待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟,一边食用一边煎煮,吃到一半时,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。
10、韩国石头火锅
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韩国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。
11、日本纸火锅
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这是近几年来在日本新兴的一种火锅,其使用非常简单,人们在旅游,出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。这种火锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比,食时别有一番情趣。


来源网络:李小晨


http://www.changweibo.com/ueditor/php/upload/20150611/14340018126303.jpg​http://www.pento.cn/pin/29388334

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