文/Ki

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　　最近被工作闹得烦心，决定下厨房给自己减压

　　先来个菠萝炒饭好了

　　每次去餐厅点的菠萝炒饭我都会嫌弃他们菠萝给的太少，米饭不够Q弹，海鲜不够过瘾，布拉布拉…

　　想要吃的过瘾还是自己动手吧

　　准备食材：大菠萝（凤梨更好）、海鲜（瑶柱或虾仁）、火腿、豌豆、胡萝卜、玉米粒、腰果（必备）

　　以上食材切丁备好，米饭晾凉备用。

　　话不多说了，上锅！

　　热锅凉油，（橄榄油、色拉油、花生油、豆油，随你喜欢）

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　　锅热啦，用橄榄油的注意不要过热，容易冒烟

　　下入腰果稍微煸炒下，金黄即可

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　　然后下入切好的蔬菜丁（忘了告诉大家可以买速冻蔬菜都是切好了的，哈哈，楼主聪明吧）

　　还有海鲜也一起放进去好了，这次用的是提前泡好的瑶柱，上好的胶东海产味道比虾仁鲜美

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　　好啦，炒啊炒，其实大火翻个几下就可以啦

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　　然后就是女主角大菠萝入场！

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　　为了拍照结果一不留意腰果有点糊了，T_T，还好楼主不是处女座

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　　好啦，轮到男主角登场啦，兄弟们上啊

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　　饭要粒粒分开！嘿！炒饭！

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　　马上大功告成，散上少许海盐，鸡精随意，淋上香油

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　　哇哈哈哈哈哈，我得意的笑

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　　这是另一次做的火腿版菠萝炒饭

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　　好吃的不得了（≧∇≦）

来源邀稿：Ki

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