Enjoy your Breakfast

图文/ 迷特波鲁 

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这期来写几个超级无敌快手的早餐，

几样相同的基本素材，

一点点不一样的搭配小心机，

感觉每天都有新样式~

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NO.1 基础款

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做法：

0.法棍切成你喜欢的大小形状。

1.煮水，水开后下青豆和玉米粒。

2.另起一平底锅，倒入一点点油，敲入鸡蛋，放入火腿片，蛋黄开始凝结后关火。

3.煮水的锅关火，到出青豆和玉米粒，沥干，装盘。

4.盛出鸡蛋与火腿， 在鸡蛋青豆玉米粒上撒一点点盐，在所有食材上撒芝士粉与黑胡椒，ok完成。

tips：

1.法棍可以抹点黄油烤烤，脆脆香香的~

2.青豆玉米粒也可以用煎的，那一个锅子就搞定了，但是水煮的会比较不腻~

NO.2 小花样

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就是把火腿换成了培根，煎的时间稍微久一点点，微焦的培根最赞了！

加了一个材料，莲藕，做法就是切片后水煮5分钟，捞出来可以撒盐也可以撒糖来吃~

NO.3 小心机

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做法：

1.烤土司（整片，烤完再切）

2.处理水菜，沥干放入碗中。

3.热油锅，放入青豆玉米粒和火腿片，青豆玉米粒处撒一点点盐。

4.对角切土司放入盘中，分别装上青豆、玉米粒、火腿、罐头鲑鱼肉，水菜上也放上鲑鱼肉。

5.加沙拉酱，撒芝士粉与黑胡椒~

tips：

1.杏仁豆腐是用袋装粉做的，很方便。

NO.4 营养升级款

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材料：

秋葵

圣女果

培根

包心菜

鸡蛋法棍

菠萝

做法：

0.法棍按喜好切好。

1.秋葵用水煮5分钟，捞出凉水冲，切成1cm左右小段。

2.煮秋葵的同时，其油锅，煎培根与对半切好的圣女果，出锅装盘后撒盐、芝士粉、黑胡椒。

3.同一个油锅，下包心菜，到一点点酱油和水，盖上锅盖，焖3分钟，正中敲入鸡蛋，再焖5分钟，出锅。

来源邀稿：迷特波鲁

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http://www.douban.com/note/486171353/