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速食面时代的老火靓汤

文/廖玮雯

本文系作者授权发布

一个人太久没有下厨，因为忙，因为懒，因为有些不知所措。和合味道相伴的日子真歇菜，真的“歇了菜”。

生活中美好的一切需要分享，似乎只有这样才能印证它的美好，而你的笑容就是最好的证明。

我想了想，再不下厨，我的这项经济适用男技能可能就要荒废了。到了人群熙攘的菜市场，嫩绿的青菜，金色的玉米，丰满的莲藕，浑圆的洋葱，颜色鲜艳的苦瓜、茄子和西红柿，新鲜的食材光是看着就让一个吃货心花怒放。

来锅老火莲藕排骨汤，骨肉分离，藕香四溢；做个客家酿豆腐，豆腐与香葱肉末纠缠不清，香浓的花生油把豆腐表层煎至金黄，口齿留香；一条鲜嫩的清蒸鲈鱼上面来点葱丝和辣椒圈，蒸鱼酱油来得刚刚好，一勺热油缓缓浇上，吱吱地冒着热气；孜然牛肉必须微微炒焦来点洋葱和芹菜；最后来个爆炒西兰花和蒜蓉生菜，火候控制得恰到好处，鲜嫩欲滴的颜色刚刚好。

真是一桌搭配均衡，营养丰富的家常小菜。

电脑里传来歌声：“我在人民广场吃着炸鸡，而此时此刻你在哪里。”

姑娘，别惦记着啤酒和炸鸡啦，我们回家来碗老火煲汤吧。

世界变化越来越快，我们慢慢跟不上节奏。物欲横流，利来利往。人群之中行色匆匆，我们走得慌慌忙忙，街上一片熙熙攘攘，公交车里拥挤不堪，堵在路上的私家车焦躁不安。

我只想和你安静地在家里享受美好的时光。

这是一个速食面时代，我们欲望丛生，急功近利。想要的太多，得到的太少。我们被一片浮躁的喧嚣弄得不知所措，似乎只有升职加薪、当上总经理、出任CEO、赢娶白富美，才算登上人生巅峰。找对象希望有车有房，父母双亡，渴求年轻貌美，家境小康。所以一群焦灼而慌张的待娶待嫁的剩男剩女总是神色紧张，父母亲戚，三姑六婆每天和我们说，李家姑娘不错，工作稳定家庭殷实，陈家小伙刚刚考上公务员，父母是银行职员。

《咱们结婚吧》让人羡慕嫉妒恨之后感慨，那不过是场八点档连续剧，现实之中的那位去哪儿啦？

这是一个速食爱情的时代，我们开始不敢相信爱情，吝于付出，害怕受伤。

年轻人不像年轻人。土豪情感困惑，寻找心灵安宁，穷人自称屌丝，译名loser，自嘲自黑，觉得只差双色球就可以天翻地覆绝处逢生。

微博传递的思想与信仰一片混乱，段子手说着不好笑的笑话，文艺青年一脸忧伤，明星衣着光鲜，成功人士教你怎么赚钱。

世事变迁，自由越来越多，每个人都有寻找和选择自己的生活方式的权利。

充满激情与奋斗的新生公司，一群活力十足的年轻人笃信自己的才华与工作可以改变世界。

有人在创作美好的音乐，有人在拍摄迷人的风景，有人在为了自己爱的人过上好的生活而不断努力。

如果能够找到适合自己的生活方式和实现梦想的路径，我们就可以义无反顾地走在通往美好的路上。

纷繁复杂急功近利的时代，让我们丢掉速食面，回家来一锅慢火细炖的老火煲汤。

生活如是，爱情如是。

都说贫贱夫妻百事哀，贫穷是因为无知与懒惰。

可是我们拥有改变现状的智慧与能力，车子房子努力就会有，不需要啃老等现成，只要有责任感和一颗为了你不断努力改变困窘生活的心，未来一定会越来越好，这一点父母早已经给了我们证明。只是现成的来得太容易，或许更加让人不懂珍惜。

为什么不相信爱情呢？有爱的家才能称之为家啊。

这是一个可以自由定义成功的时代。

是否成功在于是否拥有一颗安宁的内心，能否照顾好自己和自己爱的人。

我见过住在别墅里闹离婚的夫妇，也见过深夜推着摆摊小车彼此温柔相对，一起回家的爱人。

当然，反之亦然，开着路虎度蜜月的年轻夫妇，在城中村蜗居扭打翻脸的夫妻。

我想说的是，幸福与否，与贫富无关，与爱和生活态度有关。

一锅慢火细炖的老火煲汤，食材新鲜，搭配合理，细火慢炖，浓香扑鼻。爱情也一样，彼此相爱，相处融洽，在生活之中彼此陪伴，共度漫长而温暖的美好时光，在岁月里，沉淀下来的感情，最是弥足珍贵。

在公园里和一个退休的老奶奶闲聊，她说：“你们年轻人，太急，要这要那，富日子富过，穷日子穷过，我和老头子结婚的时候，什么也没有，住在单位宿舍，他送给我的结婚礼物就是个搪瓷水杯，那么多年一起过来，现在什么都好了，孩子懂事争气，儿子在美国定居，女儿自己开了公司，孙子孙女今年刚刚考上重点大学。老头子没什么好，当初追我的时候，就觉得他实诚、可靠，然后我们就结婚啦。找对象，人品最重要。”

我连连点头。

老奶奶接着说：小伙子我看你人不错，有对象吗？我有个小孙女，今年24，长得挺好，在国税工作，父母都是政府职员，爸爸是局长，要不我给你介绍一下？

 ……

选自图书：廖玮雯《无须讨好世界 且让自己欢喜》

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