如何优雅地吃方便面

文/Sysy胡晓曦（知乎）

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绝对正宗红烧牛肉方便面制作，看，还有那么大块牛肉呢。完全尊重广告画面。

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步骤是这样的：

1、首先，准备一碗泡面

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2、准备餐具

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3、准备花

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4、面泡上

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5、葱，撕成丝，搓成球

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6、面弄出来，装盘。

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这里有个要点，需要模具。拿个小杯子就好，把方便面满满的塞进去，压实，然后扣在盘子上。

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博主这里有个超级神器。本来也是想找个杯子，不知怎么的翻出来个专业干这种事的模具。我爸说是他86年在香港买的，实在太神奇了。

非常有艺术气质。

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看，很神气吧（这是我爸爸的手）

7、加料，放上中午打包的卤肥肠

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这肥肠超级好吃。推荐下，成都市温江郊区的天佑祥卤菜。暴雨天，生意还爆棚，可歌可泣。

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放上葱，当然，还有红烧牛肉面的料。

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8、关键的来了，点缀。

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本来想用方便面汤的，后来我爸灵机一动换用了我大四川著名的熟油海椒。家家户户调料品标配。

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用芥末补刀

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完成啦！

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9、摆桌，蜡烛

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10、红酒

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11、开吃

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下雨了，熟油海椒花了 (＞﹏＜)

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完！

来源邀稿：Sysy胡晓曦

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