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密制五香酱牛肉的图示方法,再学不会就没救了

(2014-11-26 10:34:01)
标签:

美食

密制五香酱牛肉的图示方法,再学不会就没救了

一,简单易做—密制五香酱牛肉尝试自己做一次五香酱牛肉,味道还是不错滴! 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_1


二,做法也简单喔!材料:两斤牛肉,大葱,鸡蛋辅料:八角.生姜.白寇.小茴香.冰糖.朝天椒.草果.花椒.老抽.生抽.料酒. 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_2


三,将所有香料与牛肉混合 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_3


四,加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛肉 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_4


五,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室24小时以上(越长越好) 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_5


六,24小时后 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_6


七,大葱切段,鸡蛋煮熟三个剥壳待用 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_7


八,将腌制好的牛肉.香料和汁全部放进锅里.加一倍的水.葱段.鸡蛋 

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_8


九,大火再煮开,关上小火慢慢的煮一小时.熟了以后不要揭开盖子.让牛肉在锅里自然的冷却.自然冷却的牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时.好了,切片,拼装盘----完成---好下酒菜。

http://image58.360doc.com/DownloadImg/2013/01/2610/29849947_9


来源网络:璀璨生活


http://www.changweibo.com/ueditor/php/upload/20141126/14169690677322.jpg

http://www.pento.cn/pin/30682585

http://www.360doc.com/content/13/0126/10/10453810_262463995.shtml

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