这个曲奇是做给女儿的，做好了放在密封盒里，带到学校去。当时吃酥脆，过两天有点变软，看来这个东西还是现吃现做的好。

　　这是我第二次做曲奇，效果一般般，花纹还是有消失。人家怎么做那么好呢？等我继续学习，好好研究研究，争取做出更好的。

材料：（方子来自恰好，共烤了3盘。）

黄油140克，

玉米油100克，

糖粉100克，

盐6克，

清水100克，

细香葱60克(不要用大葱)，

低粉400克。

饼干做法：

1、把香葱洗净、切成葱花。

2、黄油软化后，加入糖粉和盐，搅拌均匀，稍微打发。

3、加入玉米油和黄油一起搅匀。

4、加入葱花和水，一起搅匀。

5、筛入低粉，用刮刀直接拌匀。

6、装入有三能的7162花嘴的裱花袋中，逆时针挤曲奇花纹。

7、烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，17分钟左右。（时间和温度仅供参考。）