明天女儿学校要开运动会，昨晚做了这个小饼干给她消遣。

　　这个饼干造型来自于冰清一色的博。当第一眼看到它时，就打心眼里喜欢。足以抓住小孩子们的眼球，带到学校去是不是会很拉风呢？

　　因为第一次做没有经验，面团配比方面试了几次才最终决定用量。在制作时也有点麻烦，烤这些饼干足足用了两个小时的时间。成品放了一夜后，有些蘑菇顶和把分离了，有些小遗憾。下次争取改进，两种颜色面团结合时一定要压实。

饼干材料：

黄油65克、鸡蛋50克、低粉200克、糖粉50克、可可粉8克

饼干做法：

　1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，稍微打发。

　2、分三次加入打散的鸡蛋液，将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态（一定要充分吸收再加下一次）。

　3、筛入低粉，用手直接拌匀。揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏。

　4、取出120克加入可可粉揉匀。把两种面团分别盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏一个小时；

　5、分别取约拳头大小的一块面团。称出15个4克的原色面团，8个6克可可面团。

　6、把称好的面团搓圆。原色的用手搓成长条状，压扁，码入铺有锡纸的烤盘上。

　7、可可面团用擀面杖擀成长椭圆形，用刮板从中间切开，放在原色的一端，当成蘑菇顶，用手压实相接处。

　8、再取一小块原色的，搓成长细条状，用刮板切成均匀的小块，分别压在蘑菇顶的上面当成小点点。依次将一盘的量做好。

　9、烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，10分钟左右。（时间和温度仅供参考。）