我可能是收纳狂，买来漂亮的东西总是舍不得用，包括这些纸杯。平时家里自己吃时就做成蛋糕卷，或是用那种软纸杯。只有要送给别人时才拿出来用。 

看着这些长的满满的蛋糕，真是打心眼里喜欢。

材料:(共做了12个)

蛋黃5个  葵花籽油40g(任何无色无味色拉油) 低粉90g  玉米淀粉10g 咖啡液80g　

蛋白5个　细砂糖50g　白醋几滴

巧克力豆适量

做法：

1、事先称量好所有的东西。咖啡用热水冲好。

2、蛋白加入白醋打至粗泡，一次加入50g糖。打至硬性发泡，就是提起打蛋器蛋白会呈现小三角，放一边备用。

3、将蛋黄、油、咖啡液一起用低速打至粗泡，加入低粉，打至粉匀了就行。

4、然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。后再倒回蛋白中切拌均匀。倒入纸杯中，表面撒上巧克力豆。轻震两下，放入155度预热好的烤箱。

5、155度，上下火，约35分钟左右，至上色均匀。