说话这个面包不是一般的好吃，你也许会问，何以见得？我做了这么多的好吃的，从没见女儿今天这么可怕。我这还没等拍照，她就先抢了一个去，大呼好吃。在拍照的时候，又笑嘻嘻地拿走了两个和爸爸吃去了。

象我虐待她似的，好吃也不至于差这一会吧。

　　这个面包里用奶油奶酪和黑加仑做了馅料，再加上刚出炉，自然好吃的不得了。

原料：
中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克
主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克。
馅料：130克奶油奶酪、黑加仑适量（我家不爱吃糖，若爱吃可以加些糖粉）

做法：
1、所有中种原料揉成团，入冰箱冷藏发酵17个小时。

2、中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。

3、奶油奶酪拿出回温，打至顺滑，加入事先清洗干净的黑加仑拌匀。

4、盖上保鲜膜放于温暖处发酵30分钟，分割成6份，每份约85克，滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、松弛后的面团擀成圆形，把馅料放在中间包起来，然后翻面按扁，用剪子均匀剪6个口子。

6、把整形好的面团放在烤盘里，烤箱里放碗热水，进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。

7、最后发酵结束，表面刷蛋液。中间撒黑芝麻。

8、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，18分钟左右至上色。