最近女儿喜欢上了饼干，给她做了两次还没有吃够。今天有空又做了些，并用模具压出了漂亮的形状，给她高兴坏了，呵呵。这个做法参照了君之的牛奶小方块，可以说是女儿最爱吃的一种饼干了。

配料：低筋面粉150克，奶粉25克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉30克
烘焙：烤箱中层，上下火170度，约15分钟，表面微金黄色即可

制作过程：
1、35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)
2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋，
3、继续加入40克牛奶，

4、用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
5、在第四步的混合液体里加入30克糖粉、25克奶粉，继续搅拌均匀。
6、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。

7、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，
8、分别用不同的饼干模具压出形状，排入烤盘（烤盘内事先垫锡纸，亚光面朝上）。
9、把烤盘送入预热好170度的烤箱，烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。