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这次网购了四斤的培根,买回来后爷俩煎着吃不错。今天做比萨里放了不少,只是因为刚从冰箱里拿出来就放进派盘了,结果烤好后有水份。下次应该事先煎一下,然后再放会好得多。
材料:培根、蘑菇、洋葱、玉米粒、葫萝卜、马苏里拉奶酪、比萨酱。
做法:事先把蘑菇、洋葱、玉米粒放进烤箱里烤干水份。派盘里刷黄油,然后把面团放进去弄平、贴合,用叉子扎眼,接着放比萨酱、奶酪、培根、奶酪、蘑菇、奶酪、玉米粒和葫萝卜、奶酪,送进预热好170度的烤箱,烤15分钟后,拿出来最后再撒些奶酪,再烤5分钟即可。
自己家做的就是舍得放料啊,都快成小山了。
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