一谈到法国，时尚潮人会立刻联想到引领世界时尚圈风云变幻的天桥霓裳；可对于吃货们来说，这里可就是美食美酒的朝圣目的地了。临行里昂前咨询了几个去过的朋友，普遍反映城市可看的地方不多，但吃的却相当不错，尤其是比起物价昂贵的巴黎来说要经济实惠很多。
    此行因为有当地朋友相陪，我也就省去了行前做功课的烦恼，跟着他们走就好了。朋友家住在一个离里昂车程四十分钟的小镇里，与其说是小镇不如称它为村子，因为整个镇子就住了五六户人家。私家车在这里是必不可少的交通工具，因为如果想搭近郊火车去市里的话需要先开车到旁边大一点的镇才行。


    这个小镇就座落在里昂著名的葡萄酒Beaujolais产区。Beaujolais葡萄酒虽然并不昂贵，但毫无疑问它是里昂地区最流行的餐桌酒。不管是在朋友家吃饭，还是在外面的餐馆里都可以见到它的身影。


    从里昂市到小镇一路的田园风光，十分悠闲自得。看着蓝天白云，草地牛群，很容易联想到身为里昂人的国际知名主厨Paul Bocuse提出的自然健康的饮食理念。


    除了牛羊外，当然还会遇到大片的葡萄园，它们可是酿造Beaujolais葡萄酒的大功臣哦！当地散布着许多葡萄酒酒庄


    在里昂有一幅名叫“里昂人”的著名壁画，里面描绘了30位对里昂历史，文化，科技等作出突出贡献的人物，其中穿厨师服的这位就是刚才提过的Paul Bocus。他被称为是“饮食界的教父”，在巴黎，纽约等美食汇聚之地开设的连锁餐厅被评为米其林三星，并且拥有自己的厨师学校。画上餐厅的名字就是里昂大名顶顶的Beaujolais红酒哦！


壁画上还绘有里昂的特色美食，红酒，香肠，面包，奶酪应有尽有




    到了里昂一定要去餐馆常常美味的法餐嘛！在巴黎最少需要25欧的套餐，这里不到20块钱就能吃到。这家餐厅的装饰依循了里昂原来传统房屋的风格，木条装饰的屋顶，原来在老城区间运送牛奶的小推车，法国的标志公鸡。不知注意到没有，那些玻璃瓶子的底很厚哦！


    进入餐厅，服务员先会给每个人一杯开胃酒，我点的头盘是熏鸭肉沙拉，碧绿的蔬菜配上鲜嫩入味的烟熏鸭肉和法国奶酪，真是美味无比


    第二道菜我要的是鱼浆，面粉和奶酪等做的Quenelle，配上奶油酱汁放进烤箱烘烤制成。这是里昂的一道传统美食，吃法多种多样，不加鱼肉的Quennelle也可以配上番茄酱食用。


    朋友点的牛排，切开还露出迷人的粉红色，鲜嫩多汁。不同于西班牙蔬菜只会做成沙拉和汤，这里的配菜有点像炒蔬菜什锦，十分适合中国人的口味。


另一位朋友的鸭腿，我没有尝，但据说也十分不错。


朋友的甜点，一种crema，有点像巴塞罗那的crema catalana，不过上面是一层焦糖


    我的甜点，也是里昂的一种传统蛋糕，名字忘记了哈！坯子像中国酥酥的糕点，里面还能吃到杏仁，上面涂有果酱，配上酸酸甜甜的杏仁酱，消食解腻，为这顿午餐画上了一个完美的句号




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