鲅鱼炖咸菜 家常最简单的做法
(2013-01-11 17:25:11)
标签:
美食 |
材料:小鱼、榨菜。
作料:香油、豆瓣辣酱、糖
小鱼炖咸菜做法介绍
1、把买回来的小鱼洗净腌制,用干净的毛巾洗净水分。
2、把小鱼放到油里大火炸酥待用,锅里放香油,待油烧热后放豆瓣辣酱炒香,倒入榨菜翻炒几下,把炸好的鱼溜入锅中,加水 (刚好没过鱼)放糖。
3、等水收干出锅即可,一盘好吃的小鱼炖咸菜就做好了。
文章出处参考资料:http://www.4hw.com.cn/food/caipu/10361.html
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