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20分钟早餐。2014年11月27日，杨同学早餐

      杨同学好喜欢吃吞拿鱼，昨晚揉了几个小面包，给他山寨个吞拿鱼味“赛百味”。大家如果不会做小面包，哪么可以学着做或是先买些餐包来代替。一般而言，我较喜欢带点韧性的软欧包或是全麦软包，但是杨同学最近换牙齿，韧性高有嚼劲的对他来说有点难度，所以还是用了软式的小包，孩子的饮食，大人不能只站在大人的角度上去考虑。

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食材：

小面包一个，洋葱1/10，西红柿1/6，生菜一片，芝士半片，罐头吞拿鱼少许，杏鲍菇1/5根，松子适量，牛奶125ml，油盐少许。红提适量。

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做法：

1、吞拿鱼从罐头里夹出来放碗里，用汤匙背压碎，备用。

2、小奶锅加热后加少许油，加入洗好切片的杏鲍菇，慢火煎。

3、煎菇的时候，可以洗切其它蔬菜啦，小面包对半斜切，依次夹入生菜、芝士片、西红柿、洋葱、吞拿鱼碎。装盘。

4、夹好了这些，杏鲍菇也煎好啦，洒点点点盐，装盘。加点松子。洗好的提子装盘，牛奶装杯。搞定。

小贴士：

1、杏鲍菇可以用黄油煎，会更香，但是我对对杨同学的饱和脂肪用量有要求，所以用橄榄油低温慢火煎，有时候是不加盐的，因为芝士有盐份了。如果给更小的宝宝吃，菇要切成小丁碎。

2、洋葱一定要和吞拿鱼夹一起，吃的时候会减少腥味。

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营养介绍：

      吞拿鱼的营养成份非常好，我比较推荐让孩子多吃深海鱼，吞拿鱼有丰富的不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓脑黄金，这个很适合备孕的女性或是准妈妈，新妈妈，辅食加到一定时间后的宝宝吃，千万不能因为听说好，就马上给刚吃上辅食的宝宝吃哦。新鲜的吞拿鱼因为环境保鲜问题，一般家里我不太建议生吃，宝宝吃的话，烹熟相对来说更安全。