乾州，现为“乾县”位于关中平原中西部。

去往乾县是因为那里有著名的乾陵：

“乾陵”是世界上唯一的一座夫妻皇帝合葬墓，位于乾县城北6公里的梁山上，是唐高宗李治和女皇帝武则天的合葬墓陵。

墓因山为陵，气势雄伟壮观。梁山有三峰，北峰最高。高宗和武则天两帝的合葬墓就在此峰中。

南面两峰较低，东西对峙，中间为司马道，故而这两峰取名叫“乳峰”。

这条路一直通向乾县县城

想弄的有点历史沧桑的味道，结果没弄好哈哈哈

其实到了乾陵并不能看到什么，只是这里会带给人无尽遐想：一个“功过由后人评价”的无字碑，让人总是在想这是怎么一个女人？

这里很容易让人们忘记她身边的男人，而钟情于对她的是非功过。有人说她：有着苏东坡的大气，有着李白的豪气，有着李清照的才气，有着历代帝王的霸气。她，挥一挥衣袖，轻轻的为盛唐续上了前无古人，后无来者的一笔。这一笔惊天动地，绝彻古今。

这让我想起李娜那首歌：“天朝第一君/是个女儿身/抱在娘怀也娇嫩啊/不爱胭脂爱乾坤/入宫是才人/她不是皇家根/一步一席一叩首啊/指点江山几时春/从来就是女作卑/从来就是男当尊/男尊女卑了几千年/小女子抖回精神/武则天武则天/留给史书一页新/玉杯斟满琥珀光/香露流落樱桃唇/纵使日月当空照/香染的胭脂雨纷纷/引得后人论古今”

“无字碑”：碑身由一块通高7.53米，重98.8的巨型青石雕成，碑首雕有八条互相缠绕的螭龙，为中国历代石碑之巨制。唐代初立时一字未刻，故名。宋金后始有游人刻字其上。

“述圣纪”：碑身由五块边宽1.86米的巨石叠压组成，加上顶盖与底座，俗称七节碑，取义为日，月，金，木，水，火，土“七曜”光照陵园。

翁仲

流传往日悲欢眷恋/所以倾国倾城不变的容颜/容颜瞬间已成永远/此刻鲜花满天幸福在身边/身边两侧万水千山/此刻倾国倾城相守着永远

这是否在诉说千年来的是非功过，爱恨情仇呢？

 与帝王陵相比，远处废旧的土窑似乎还在坚守着一份平实

转完了，也感慨了一番，肚子也就饿了。

看着边上有卖柿子的，朋友买来，于是吃到了这里最好吃的水柿子，薄薄一层皮，剥下来里面用嘴一吸，爽着呢{还有一笑话：我们是一元钱买了三个柿子，边吃边走，看着前面有卖的，我就说：一会儿没准前面的就卖一元钱四个呢。结果被我言中，更甚走着居然有卖一元五个的哈哈哈}

来乾县之前就听朋友说乾县有“四宝”：锅盔、挂面、豆腐脑，馇酥。所以现在去寻宝填肚子。

锅盔：公元六二四年至七零五年，为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时，因工程浩大，民工甚众，烹食困难，监工士卒便用头盔烙馍，因而得名。锅盔直径八寸，厚六分，形似菊花，饼子边薄心厚，内瓤起层，表面鼓起，香味异常，吃了耐饥，久存不馊。

用乾州锅盔做的羊肉泡馍，可比西安城里用小馍的那种好吃多了。

可以自己拿半个，按着自己的喜好，掰大小块，然后再拿下去泡来。

端上来的羊肉泡热气腾腾的，闻着香香的，放点喜欢的红油，咬一口糖蒜，那味道......自己想去吧{看看我掰的吧，不过第一次掰的不均匀，只好抢了朋友的霸为己用}

豆腐脑：用黄豆磨浆点制而成，特点是：颜色雪白，柔嫩光洁，翻而不散，搅而不断。据说含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、胡罗卜素和钙等营养素，并易于消化。挂面：说起这乾州挂面，我还闹一笑话“我要老板来一碗这有名的挂面，结果告知这挂面按盘上。问了得知一盘六碗。这怎么吃的了呢？朋友笑而不应，也不知道卖的什么秘密？既然想吃，就来一份吧，浪费就浪费了。上来才知道，原来这里的挂面只吃面不喝汤，而且每个碗里就是一注的面。要是这样，大肚子汉要吃多少啊？

还是说说这挂面吧：乾州挂面讲究的是“酸辣，旺香，光筋”。

这酸辣是指味道；旺香是说汤油旺旺，香气扑鼻；光筋是指挂面光滑可口，又有嚼头。

馇酥：据说这馇酥最初是用马油和面，包以冰糖，青红丝，绵白糖，入锅油煎，饼即发泡，颜色金黄，香酥可口。

只是现在马油已经很少很少，所以现在的馇酥都是用食用油做的。

因为实在是吃不下了，所以不知道其味道。只能是听人说来介绍一下了。有机会自己去尝吧。