翻开瑞典的大黄页，你会发现这里的美食餐厅分类有上百种。有这样精细的分类，即使你是位口味挑剔的食客，也很容易找到一家满意的用餐去处。

不过，说起来瑞典最受欢迎的大众美食，非“瑞典肉圆”莫属。网友Jenny给我们推荐了几家位于首都斯德哥尔摩的餐厅，在这里可以品尝到最地道的瑞典传统美食，包括“瑞典肉圆”。

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瑞典肉圆 摄影Rafal Koszela

1、Carl Michael餐厅
这家餐厅位于Gröna Lund游乐园附近。餐厅的新主人将这里经营得有声有色。时尚的瑞典风格内饰，传统风格的菜品中添加了些独有的特色。非常物有所值。
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图片来自carlmichael.se
餐厅地址：Allmänna gränd 6, 115 21 Stockholm

2、Bakfickan餐厅
这处精致的小餐厅只有28个座位，是北欧知名的餐饮管理公司Nobis旗下经营的众多餐厅之一。大部分的座位围绕着吧台而设。也许这里并不适合浪漫情侣餐，不过充满活力的氛围和非常棒的传统佳肴足以吸引顾客流连忘返。
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图片来自operakallaren.se

3、Pelikan餐厅
这家餐厅除了美味的瑞典肉圆，还有味道诱人的红烧牛肉配萝卜泥（瑞典传统美食）。据说这家餐厅1660年就已经开业了，经过几个世纪的洗练，美食的味道更加醇厚，餐厅的内部装饰依然保存完好。餐厅位于斯德哥尔摩南边的Södermalm。在这里，你会碰到各色人物光顾这里，包括艺术家、演员、政客等等。Pelikan餐厅提供瑞典家常菜品，其中一款菜品叫“SOS”,代表smör（黄油）,ost（奶酪）和sill（鲱鱼）。

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图片来自pelikan.se 摄影Sam Martin
餐厅预订电话：55 60 90 90

4、Ulla Winbladh餐厅
餐厅名字取自于钢琴家贝尔曼的作品"Fredman's Epistlar"。这家传统瑞典佳肴的餐厅位于美丽的花园岛-尤尔格丹（Djurgården）。室外的用餐区域可以享受到北欧最纯粹的夏日阳光。这里距离瓦萨博物馆和北方民族博物馆很近。1897年，餐厅在斯德哥尔摩展期间开业，后来成为一个面包店，1992年又变身成为正式的餐厅。这里的花园备受人们喜爱。很多游客在游览完斯堪森民俗公园后会来到这里小憩。

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图片来自ullawinbladh.se
餐厅地址：Rosendalsvägen 8, 115 21 Stockholm

5、Gondolen餐厅
这家餐厅在斯德哥尔摩相当有名气，这里的消费自然不菲，但是当你品尝过它的精致美食和窖藏的美酒后，会认为绝对值得。尤其是餐厅坐拥斯德哥尔摩风景如画的Södermalm景色，美景自然无价。如果它的菜单超出了你的预算，不妨到它的吧台点一杯红酒，窗外的景色照单全收。
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图片来自eriks.se
餐厅地址：Stadsgården 6, 104 65 Stockholm

6、Stallmästaregården餐厅
这也是一家Nobis旗下运营的餐厅之一。17世纪时克里斯蒂娜王后打猎归来曾在这里举办庆功宴。宽敞的露台、多个活动空间适合举办各类派对。客人们可以从开放厨房观看到厨师的手艺。餐厅的老式炭烧烤炉诞生出令人垂涎的烤三文鱼！餐厅位于哈加皇家公园（Haga Royal Park），依偎在美丽的Brunnsviken湖湾。

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图片提供：stallmastaregarden.se
餐厅地址：Stallmästaregården, Norrtull, 113 47 Stockholm

原文出处：http://www.communityofsweden.com/stories/show-story/?story=7750