文/图：若冰   《葡萄酒》杂志八月刊http://s2/middle/7cd63973gaa8374ecbe11&690

夏夜微凉的风伴随着空气中飘荡的槐花香气萦绕在我的头发、衣衫上。

暮色渐渐席卷了四合，胡同口的洋槐树下坐着几个吃过晚饭纳凉的老人，远处氤氲的灯光透过一栋韩式乡村建筑样式的大屋上一个个小木格子洒在屋前和一边的空地上，像极了儿时故乡老屋前的那一片橘黄色的温暖。

这里是通往后海的一条胡同，每天都能看到牵手走过的情侣或者骑着单车呼啸而过的毛头小子。

韩香馆是从隔一条街的南锣鼓巷搬了来的，听说那边在准备新的店，整个大屋是由原木，白墙和透明的玻璃建造的，放在这古色古香的胡同里倒也不显得突兀。进得店去首先是韩国老板娘谦和中透着热情的招呼，老板是香港人，几杯啤酒下肚同样在伦敦待过数年的老板开始跟我和先生无话不谈，从和老板娘在加拿大的相遇相识到因了对北京胡同的喜爱在此安家落户，经营这样一家韩餐馆。餐厅以健康饮食为主题，无任何味精添加，连酱油和醋都是韩国进口的。

席间老板娘吩咐厨房给我们做了几个小菜。生蚝拌鸡蛋盛放在精致的鸡尾酒杯里异常新鲜；被料理过的生牛肉配上雪梨丝和黄瓜丝入口回味无穷；接下来就是韩国菜的保留节目韩式烤肉了，我们点了烤牛肉拼盘，没有腌制过的牛肉透着鲜美的肉香，可我还是最喜欢另一盘腌制过的，吃进去满口的香甜多汁。吃完了和先生对望了一眼，异口同声的脱口而出，我们还会回来的，老板更是一个劲的点头。

最后不忘提上一句，他们的有机黄瓜被我吃掉很多，好久没有尝到过那么地道的蔬菜味了。

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藏酒数量:13款

藏酒特点：进口葡萄酒，如旧世界的有法国，西班牙；新世界的澳大利亚。酒品方面包括干白，干红和两款有机葡萄酒。

最特别的酒：Chateauneuf-du-pape 2006年份. 此款法国隆河谷干红葡萄酒展示着一种深刻的红宝石草莓和黑樱桃果子相融合的颜色，入口有烟熏、甘草和地中海咸湿的微风的味道，是一款成熟的，中重酒体可以在第四到五年达到最高峰的酒。罗伯特·帕克评分95分。

葡萄酒的价位：159-799RMB/瓶.

地址：北京市东城区香饵胡同128号